Supă picantă de chili cu conținut scăzut de carbohidrați cu fasole roșie - rețetă sănătoasă și ușoară
Supă fierbinte de chili cu boabe roșii
Fierbinte și picantă, supa de chili cu fasole roșie nu este doar felul de mâncare preferat al adevăraților cowboy. Această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați este ideală și ca gustare la miezul nopții, făcându-l punctul culminant al fiecărei petreceri.
Ingrediente pentru două porții
1/2 ceapa | 2 căței de usturoi | 1 linguriță ulei de măsline | 1/2 linguriță pastă de roșii fără adaos de zahăr | 1/2 linguriță praf de boia de ardei ușor | 2 ardei iute | 120 grame de fasole roșie conservată | 400 ml stoc de legume | Sare | 1 vârf de xilitol | 1/2 linguriță de maghiran uscat | 1 vârf de chimen măcinat | 1 vârf de pudră de ghimbir | Arpagic și cireș pentru garnitură
pregătire
- Tocam ceapa si usturoiul si le prajim in ulei de masline pana se rumenesc. Adăugați pasta de roșii și boiaua și prăjiți-o un minut. Tăiați ardeiul iute în felii mici și adăugați-l în cratiță împreună cu fasolea. Se toarnă bulionul de legume, se condimentează cu sare, xilitol, maghiran, chimen și ghimbir și se lasă să fiarbă încă 8 minute la foc mediu.
- Se aranjează pe două farfurii, se ornează cu arpagic și cireș, se servește și se bucură.
În plus, vă recomandăm Pâine proteică de casă sau pâine cu conținut scăzut de carbohidrați:
Bacsis: De asemenea, puteți folosi fasole uscată în loc de fasole conservată. Cu toate acestea, acestea trebuie să fie înmuiate în apă rece peste noapte și la foc mic timp de cel puțin 4 ore înainte de utilizare.
Rețete mai simple cu carbohidrați: