Supă prăjită - Rețetă

O supă de prăjit este tipic austriacă. Preparat din aluat de clătite, tăiat în fâșii fine, o rețetă extinsă de supă.

Ouă PC g făină ml de apă minerală ml de lapte vârf de cuțit de sare Lingură unt l apă Buc. De bouillon de vită

3
300
125
125
1
2
1.5
2

30 minute. timpul total
20 min. Timp de pregatire
10 minute. timp de gătit

Rețete cu nivel scăzut de colesterol
Rețete dietetice
Rețete cu conținut scăzut de grăsimi
Rețete sănătoase
Rețete de bază

toate categoriile

Bucătăria bunicii
Rețete austriece
Rețete pentru single
Rețete diabetice
Rețete de gătit acasă

Se amestecă bine într-un aluat cele 3 ouă, făina, apa minerală, laptele și vârful de sare.
Acest aluat ar trebui să se odihnească timp de aproximativ 10 minute. Topiți puțin unt în tigaie și coaceți clătite foarte subțiri din aluat - întindeți întotdeauna o mică parte din aluat în tigaie și prăjiți-le pe ambele părți.
Lăsați-le să se răcească, apoi rotiți-le și tăiați-le în benzi la intervale de mărimea degetelor. Între timp, aduceți la fierbere 1,5 litri de apă și adăugați 2 bulion de vită. Împărțiți cartofii prăjiți pe farfurii și turnați supa peste ele

REȚETE SIMILARE

CUPĂ DE UȘURI SĂLBATICĂ

Supa de usturoi sălbatic are un gust fantastic. Această rețetă este o variantă minunată, neobișnuită de supă.

CUPA DE MORCOI-GINGER

Această supă gustoasă și sănătoasă de morcov-ghimbir nu trebuie ratată. Rețeta îi va încânta pe iubitorii de supă.

CUPĂ DE LEGUME CU CUPĂ VERDE

Această delicioasă supă de legume cu verdeață este o rețetă sănătoasă. Supele de legume oferă organismului nutrienți și multe lichide!

SUPA DE VANZARE

Supa de țelină pe care o evocați pentru cei dragi cu această rețetă este delicioasă și cerească cremoasă.

SUPA DE CREMA BROCCOLI

Broccoli este foarte sănătos și are multă vitamină C. Iată rețeta noastră pentru supă cremă de broccoli, un început excelent în timpul iernii.

CUPĂ DE VIE/BOUILLON

Rețeta pentru supă de vită sau bouillon este baza pentru inserțiile de supă de la cartofi prăjiți la găluște de ficat la găluște cu gri și multe altele.

Comentariile utilizatorilor

De asemenea, puteți face o cantitate mai mare pentru cartofii prăjiți și înghețați-i pentru altă dată

da, facem asta mai des - cartofi prăjiți - astăzi am făcut supa delicioasă