Supă rapidă de dovlecei

supă

Această supă de dovlecei este o umplutură rapidă - și delicioasă! Supa fulger este gata în 20 de minute, poate fi condimentată după cum doriți și componentele individuale pot fi, de asemenea, variate flexibil. Stropul de suc de lămâie dă o notă extraordinară. Distrează-te cu această rețetă super ușoară pentru supă de dovlecei.

Ai nevoie de ceva cald în stomac? Supa de dovlecei se prepară rapid.

Notă generală despre rețetă: dacă doriți să gătiți această rețetă compatibilă cu Paleo-AIP, înlocuiți mirosul de noapte și condimentele de semințe (cum ar fi boia, ardei iute (pastă/pastă), curry, nucșoară, muștar, susan) cu, de exemplu, frunze Condimente precum busuiocul sau lăsați-le. Dacă doriți să faceți această rețetă mai puțin fructoză sau FODMAP, lăsați doar ceapa și usturoiul.

Rețeta: supă rapidă de dovlecei

ingrediente

  • 2 dovlecei
  • 1 ceapa verde
  • 1 pastarnac
  • 500 ml bulion de oase
  • 0,5 ardei iute rosu
  • 1 lingura ulei de cocos
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingură suc de lămâie
  • 1 vârf de sare, piper

pregătire

  1. Se spală dovleceii și se taie bucăți mari.
  2. Curățați ceapa și usturoiul și tocați grosolan. Se spală și se toacă ardeiul iute.
  3. Curățați păstârnacul și tăiați-le în bucăți mari.
  4. Încălziți uleiul de cocos într-o cratiță și prăjiți legumele în el timp de aproximativ 5 minute.
  5. Deglazați cu supa de legume și lăsați să fiarbă timp de 10 minute. Purează supa cu blenderul de mână.
  6. Condimentează după gust cu suc de lămâie, sare și piper.

Se potrivește cu

Sfatul nostru

Puteți presăra supa cu slănină crocantă sau roșii uscate la soare. În loc de păstârnac, puteți folosi și o bucată de țelină sau anghinare din Ierusalim.

Nu ai timp să-ți gătești propriul bulion? La BROX puteți cumpăra acum bulion de oase obținut din oase organice de vite de pășune timp de 18 ore online. Comandă bulion aici

Supă de dovlecei: atât de simplă, atât de bună

Când dovleceii sunt în sezon, mulți își au grădina plină de dovlecei. Supa de dovlecei este o modalitate excelentă de a procesa legumele. Sfat: Supa de dovlecei poate fi congelată foarte bine și în zilele reci de iarnă.

Doriți să vă îmbunătățiți starea de sănătate cu protocolul Paleo Autoimmune, dar pare prea greu de realizat? Asigurați-vă asistența AIP și vă vom însoți Timp de 12 săptămâniВ - cu propriul săuВ Carte de bucate E-Book, В săptămânalВ planuri nutriționale, liste de cumpărăturiВ si totВ informații esențiale.В Va fi educativ, gustos și distractiv. Vă vom ajuta să perseverați.