Supă rece de avocado-kefir; MINUTUL FLUTURILOR

avocado-kefir

Aceasta este versiunea de vară a supei doudou. O textură cremoasă, reconfortantă, consistentă, în timp ce este proaspătă, ușoară și plină de beneficii.

Avocado oferă acizii grași buni. Chefirul îl completează cu o mică notă de aciditate și bogăția sa în probiotice, în timp ce castravetele aduce prospețime și o acțiune fericită asupra tranzitului intestinal. Ierburile proaspete oferă vitamine și clorofilă, în timp ce ceapa își face treaba antioxidantă.

Ingrediente organice pentru 2 boluri mari: