Supă roșie-ardei și crutoane; usturoi - Cookidoo® - platforma oficială de rețete

Nivel

Majoritatea rețetelor noastre sunt simple, dar unele sunt puțin mai complexe: sunt apoi marcate ca „medii” sau „dificile” și vă vor lua puțin mai mult.

crutoane

Timp de pregatire

Aceasta reprezintă timpul de lucru necesar pentru prepararea acestui fel de mâncare.

Timpul total

Acesta este timpul necesar pentru a pregăti acest preparat de la început până la sfârșit: marinare, gătit, răcire etc.

Numărul de porții

Aceasta vă arată numărul de porții incluse în această rețetă.

Ingrediente

  • 5 - 10 g ghimbir proaspăt
  • 550 g de apă
  • 400 g roșii întregi, tulpina îndepărtată și incizată transversal pe cealaltă parte
  • 215g ardei roșii, tăiați și însămânțați
  • 65g orez
  • 1 C. linguri de ulei de camelina sau ulei bogat în omega 3 (semințe de in, rapiță, nuci.)
  • ½ baghetă, tăiată pe jumătate pe lungime
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 C. lingura de ulei de masline
  • sare, pentru a se ajusta după gust
  • piper măcinat, pentru a se regla după gust