Supă simplă de dovlecei cu conținut scăzut de carbohidrați cu semințe de susan - rețetă sănătoasă și rapidă
Supă simplă de dovlecei cu conținut scăzut de carbohidrați cu semințe de susan
Supa de dovlecei cu susan are o aromă fină și de nucă.
Ingrediente pentru două porții
1/2 ceapa | 1/2 lingură ulei de susan | 100 de grame de dovlecei | 1 lingură de mărar | 10 grame de frunze de spanac proaspăt | 400 ml stoc de legume | 1 vârf de bicarbonat de sodiu | Sare | Piper | niște nucșoară ras | 1 vârf de xilitol | 2 linguri semințe de susan prăjite
pregătire
- Tăiați ceapa în bucăți mici și transpirați ușor în uleiul de susan. Decupați dovleceii și adăugați. De asemenea, adăugați spanacul și mărarul în cratiță și aruncați scurt. Se toarnă bulionul de legume și se amestecă bicarbonatul de sodiu. Se condimentează cu sare și piper și se completează cu nucșoară și xilitol.
- Se piureează cu o baghetă magică, se servește și se presară cu semințe de susan prăjite.
În plus, vă recomandăm Pâine proteică de casă sau pâine cu conținut scăzut de carbohidrați:
Bacsis: De asemenea, puteți folosi semințe de susan negru pentru toppingul supei. Semințele de dovleac prăjite sau semințele de floarea-soarelui se potrivesc de asemenea perfect cu gustul dovlecei în această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați.
Rețete mai simple cu carbohidrați: