Supă slabă cu gem proaspăt; se - reteta intreaba mama

Timp de pregatire

Rețetă pentru o supă colorată subțire cu legume proaspete.

În curând vor fi din nou o mulțime de calorii atunci când delicatese bogate, cum ar fi gâscă de Crăciun, fursecuri și furate sunt în meniu.

De aceea, în urmă cu două săptămâni am decis să pregătesc o supă de legume foarte sănătoasă și hrănitoare în 2 zile consecutive pe săptămână și acum văd că kilogramele scad direct.

Pentru cei care nu doresc, ar trebui sau trebuie să slăbească câteva kilograme, supa întărește sistemul imunitar pentru sezonul rece și umed cu legumele proaspete.

Există o mulțime de supe subțiri, am preparat-o pe a mea, pe care o mănânc la prânz și cină.

Pentru a purifica corpul și a stimula metabolismul, este important ca supa să fie frumoasă și fierbinte.

ingrediente

Pentru 6 porții (soțul meu „creează” într-o zi)

3 L stoc de legume
5 frunze de dafin
1 tubercul de ghimbir
1 ardei iute (eu folosesc habanero)
unele tulpini de țelină perene (albe)
1 felie de țelină
Morcovi
1 cohlrabi
conopidă
varză de Bruxelles
Praz
pătrunjel
Varză chineză (sau altă varză)
fasole verde sau păstăi de mazăre
1 piept de pui
Sare, eventual Maggi

pregătire

Curățați și tăiați legumele. Împărțiți conopida în flori.
Adăugați 3 litri de apă cu bulion de legume.
Decupați pieptul de pui și adăugați morcovii, raia, frunzele de dafin, tuberculul de ghimbir curățat, ardeiul iute, țelina, varza de Bruxelles și.
Dupa aproximativ 15 minute, adaugati conopida, patrunjelul, varza chinezeasca taiata fasii si prazul (timp scurt de gatit).
Gatiti inca 8-10 minute.

Se condimentează după gust cu sare, eventual Maggi sau mai mult fond de legume.

Dacă nu te saturi de el, poți lăsa câte o Maultasche pe porție în supă și o poți mânca cu ea.