Supă țărănească cu fasole roșie
O rețetă excelentă de supă de cece69
Timp de preparare: 45 de minute
Timp de gătit: 20 de minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (6 persoane):
600G fasole roșie (conservată) 2 Ceapă 125G lardinetă 3 linguri de ulei de măsline 4 linguri de pastă de roșii 1 Cutie de roșii decojite 70cl bulion de vită Sare, piper 1 lingură de chili de espeletă 2 roșii mari 1 Ceapă albă mică 150G de pastă

Pregătire:
1) Se toarnă fasolea într-o strecurătoare, apoi se clătește în apă rece. Curățați și tocați mărunt cele două cepe. Se încălzește uleiul într-un cuptor olandez și se rumeneste lardineta. Se adauga ceapa tocata si se lasa sa se rumeneasca.