Supă ușoară de cartofi - rețetă

Rețeta pentru o supă cremoasă de cartofi este un succes în bucătărie: o farfurie de umplutură este evocată rapid, ușor și ieftin.

Ingrediente pentru 4 porții

Linguriță de cress, tăiată g cartofi, făinoși Ciorchine de ciorbe verzi l bulion de legume sau carne g crème fraîche vârf de cuțit de sare Un vârf de piper Un vârf de nucșoară

1
800
1
1.5
150
1
1
1

Alte categorii

Rețete de cartofi
Rețete de legume
Rețete vegetariene
Rețete ieftine și ieftine
Rețete sănătoase
Rețete de început

Pregătirea rețetei

Pentru Supă de cartofi mai întâi curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i în cuburi mici.
Curățați sau spălați supa verde și tăiați-o în bucăți mici.
Acum aduceți legumele și cartofii cu bulionul rece la fiert într-o cratiță și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 20 de minute.
Apoi piureul fin supa cu blenderul manual, se amestecă crème fraîche, se aduce din nou la fierbere scurt și se condimentează cu sare, piper și nucșoară.

Sfaturi despre rețetă

Ornează supa cu cress sau pătrunjel tocat după dorință și servește cu crutoane.

În plus, supa de cartofi poate fi rafinată cu crabi, cârnați, diverse legume sau cuburi de slănină. Pentru a face acest lucru, pur și simplu încălziți inserția pentru scurt timp.

Rețete similare

Înțepătură de ou

Cu această rețetă clasică de cremă de ouă, puteți face rapid o supă delicioasă. Aceasta se prepară într-o baie de apă.

Supa de castane

Supa de castane este o alternativă bună la supele obișnuite. Iată o rețetă minunată pentru un gustos gust.

Mille Fanti

Mille Fanti este servit ca supă și este făcut din ou, parmezan și sare. O rețetă simplă.

Supă fină de morcovi

Rețeta unei supe fine de morcovi este sănătoasă, ieftină și un fel de mâncare încălzitoare, mai ales în zilele reci.

Supa Kluter a bunicii

Această delicioasă rețetă pentru Klütersuppe a bunicii este o poezie, mai ales în zilele toride de vară, dar este populară și în orice altă zi.

Supă tradițională de găluște de griș

O supă tradițională de găluște de griș conform rețetei bunicii este pregătită în cel mai scurt timp și este întotdeauna populară.