Supă ușoară de roșii, feta și mei - rapid; rețete simple

* Publicitate, așa cum sunt denumite mărcile.

Delicios poate fi foarte simplu. Încercați această supă cremoasă de roșii-feta-mei cu pătrunjel. Simplu de preparat și delicios în gust.

supă

Din moment ce iarna nu a venit cu adevărat pentru noi până acum, ne-am împachetat lucrurile săptămâna trecută și am plecat în vacanța de iarnă. Am fost în Tannenheimer Tal din Austria. Din cauza ninsorilor abundente din ultimele săptămâni, ne-am scufundat într-un frumos paradis al zăpezii. Zăpadă în cantități uriașe - perfectă pentru construirea unui om de zăpadă, sanie și schi. Chiar și șoricelul (3 ani) a îndrăznit să schieze pentru prima dată anul acesta, ceea ce a fost pur și simplu drăguț. Omulețul aleargă deja pe munți ca un profesionist. Coborârea super lungă nu mai era un obstacol.

Ce ar putea fi mai bun într-o zi rece de iarnă decât o supă încălzitoare? Dacă atunci funcționează aproape de la sine, este perfect. Așa că astăzi am această delicioasă supă de roșii-feta-mei pentru tine.

Pentru această supă se călește ceapa și usturoiul, se adaugă roșii groase și mei și se lasă totul să fiarbă până când meiul se înmoaie. Gustați supa cu smântână, sare și piper și serviți cu feta și pătrunjel sfărâmați. Supa de roșii-feta-mei este gata. Uneori delicios poate fi atât de ușor.

Dacă nu aveți mei acasă, pur și simplu folosiți bulgur, coucous sau orzo. Dar apoi acordați atenție schimbării timpilor de gătire a produselor individuale. Dacă folosiți cuscus, gătiți supa de roșii fără cuscus timp de aproximativ 10 minute. Scoateți supa de pe aragaz și apoi adăugați cuscusul și lăsați-l să se înmoaie timp de aproximativ 5 minute (sau conform instrucțiunilor de ambalare).

Supă simplă de roșii, feta și mei

Delicios poate fi foarte simplu. Încercați această supă cremoasă de roșii-feta-mei cu pătrunjel. Simplu de preparat și delicios în gust.

  • Autor: Susanne
  • Pregătire: 10 minute
  • Timp de gătit: 25 de minute
  • Timpul total: 35 de minute
  • Porții: A 8-a
  • Categorie: Supă
  • Metodă: bucătar
  • Bucătărie: vegetarian

ingrediente

• 2 cepe
• 1 cățel de usturoi
• 3 linguri de rapiță sau ulei de măsline
• 4 cutii de roșii bucăți (250 g), de ex. B. Cea mai bună pulpă de roșii de la Mutti Parma
• sare
• piper
• 3 linguri miere
• 7 linguri de mei
• 75 ml de smântână
• 200 g brânză feta sau brânză de cioban
• pătrunjel