Supe de detoxifiere pentru iarnă - Elle

În ultima sa carte „Testez supe de detoxifiere și funcționează! », Monique Delanoue ne face să descoperim rețete de supe calde și reci, dulci și sărate care ne fac bine.

iarnă

Iarna este momentul perfect pentru a începe treaba. Dar are adesea o imagine de modă veche și nu neapărat dietă. Autorul propune astfel să folosească supa ca un aliat al iernii. De exemplu, învățăm să alegem fructele și legumele potrivite cu proprietăți de detoxifiere (ananas, anghinare, sfeclă roșie, morcov, dovlecei, andive), să gătim o supă cu cele mai bune metode de preparare și gătit și urmăm sfaturile unui dietetician, Julie Chatté, specialist în detoxifiere la Relais Thalasso Ile de Ré.