Supe; Tocane - mâncați cu rețete cu conținut scăzut de calorii, sfaturi pentru grădinărit; Mai Mult
Ai nevoie
(Pentru o oală cu 3 porții și un total de 314 kcal)
1 lingură pastă de roșii
1 cutie de roșii tocate (altfel, roșiile curățate trebuie curățate)
1 cub de legume
1 lingură de oțet balsamic
150 g orez fiert
pregătire
Tocam usturoiul si ceapa si le prajim intr-o cratita. Adăugați pasta de roșii și prăjiți-o.
Acum puneți conserva de roșii și cubul de brânză în cratiță, umpleți cutia cu apă și adăugați-o și la fel. Aduceți totul la fiert pentru scurt timp și condimentați cu 1 lingură de oțet balsamic și puțină sare. În cele din urmă, încălziți orezul în supă, adăugați pătrunjelul și serviți.
supă de usturoi sălbatic
Ai nevoie
(Pentru 3 plăci pline cu un total de 260 kcal)
200 g cartofi
30 ml smântână (înlocuitor)
2 cuburi de supa de legume
pregătire
Se toacă (sau se toacă) cartofii, prazul și usturoiul sălbatic și se sotează într-o cratiță timp de 3 minute. Se adaugă 700 ml apă și două cuburi de legume și se fierbe timp de 15 minute. Apoi piure supa și condimentați cu smântână, sare și piper.
ciorba de fasole
Din punct de vedere vizual, supa de fasole nu este cu siguranță una dintre cele mai importante momente: este ușor de preparat, săracă în calorii și, mai presus de toate, delicioasă.!
Toate rețetele Thermomix pot fi desigur gătite și într-o oală normală:) Dacă aveți întrebări, nu ezitați să-mi scrieți.
Ai nevoie
(Pentru o oală întreagă cu un total de 488 kcal)
500 g fasole verde
420 g cartofi (ceros)
1 cub de legume/pastă de legume
1,5 lingurițe de sărate
pregătire
- Tăiați morcovul în bucăți mari și tăiați timp de 5 secunde la viteza 4,5.
- Împingeți în jos cu spatula și aburiți timp de 3 minute la 120 ° C, în sens invers acelor de ceasornic, setând 1.
- Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți de mușcătură. Curățați fasolea și tăiați-o în jumătate.
- Puneți boabele, cartofii, săratele, sarea și legumele în bolul de amestecare.
- Umpleți cu 700 g apă și fierbeți timp de 20 de minute la 100 ° C în sens invers acelor de ceasornic 1.
Personal, îmi place și ciorba de fasole cu o picătură de oțet, dar asta este o chestiune de gust:)
supa de pui
Ai nevoie
1 legătură de legume supă
4 pulpe de pui cu piele
1/2 chili (aceasta dă o ușoară picantitate)
pregătire
Tăiați legumele supă, spălați bine pulpele de pui. Puneți toate ingredientele într-o cratiță mare, umpleți-le cu apă rece și fierbeți cel puțin 1 oră.
Scoateți pulpele de pui și separați carnea. Se toarnă bulionul printr-o sită și se stoarce bine legumele (legumele sunt fierte foarte moi și au dat gustul bulionului, dar bineînțeles că le puteți mânca dacă doriți). Condimentează supa cu sare și piper.
Dacă totuși doriți o garnitură crudă de legume sau tăiței, acum o puteți adăuga în oală și gătiți totul din nou în consecință.
Supa de lasagne
Toate rețetele Thermomix pot fi, de asemenea, ușor convertite în rețete „normale”
Ai nevoie
(pentru 2 plăci mari de 540 kcal fiecare)
1 ceapă tăiată pe jumătate
400 g carne tocată ușoară sau tartar
2 linguri de pastă de roșii
2 cutii de roșii tocate (800 g)
500 ml stoc de legume sau carne
2 lingurițe ierburi italiene (cimbru, oregano.)
pregătire
Puneți ceapa și usturoiul în vasul de amestecare
Taie nivelul 5 timp de 5 secunde
Împingeți în jos cu spatula
Se prăjește 2 minute la 120 ° C nivelul 1
Puneți carnea tocată, pasta de roșii, sarea și piperul în bolul de amestecare
6 minute 100 ° C nivel de agitare (în sens invers acelor de ceasornic!)
Puneți 500 ml stoc, roșii tocate, ierburi în bolul de amestecare
10 minute la 100 ° C nivelul 1 (rotație în sens invers acelor de ceasornic)
Tăiați puțin foi de lasagne și adăugați. Gatiti inca 8 minute la 100 ° C, setand 1 (in sens invers acelor de ceasornic).
Condimentați după gust și serviți cu o păpușă de smântână sau smântână