Super alimente și nutriție sportivă, ce virtuți Provocări
De partenerii Challenges pe 25.06.2020 la 11:25 a.m.
„Sănătos”, „super alimente”, „bogat în nutrienți”, „benefic pentru sănătatea ta”, există o mulțime de etichete care laudă anumite alge, fructe de pădure, condimente și substanțe despre care se spune că sunt miraculoase. Optigura, unul dintre cele mai importante site-uri de nutriție sportivă din Franța, vă luminează asupra virtuților a șapte dintre ele.
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) este clară: a fi sănătos nu constă doar în a nu suferi de vreo boală, ci și în a vă bucura de „o stare de bunăstare fizică și mentală completă și socială”. A dormi bine, a respira bine, a te mișca bine, a gândi bine și a mânca bine sunt fundamentele unei sănătăți puternice și înfloritoare. Într-un mediu care este din ce în ce mai obositor și stresant pentru corpul și mintea noastră, menținerea acestui echilibru zilnic nu este întotdeauna ușoară. Cu conținutul lor ridicat de nutrienți esențiali - vitamine, oligoelemente, minerale, acizi grași esențiali, proteine, fibre, enzime, aminoacizi esențiali și antioxidanți - și cu condiția să fie asociați cu o dietă echilibrată și practici sportive regulate, unele alimente sunt valoroase aliați ai sănătății.
Spirulina și maca
Primul, un microalge albastru de apă dulce, este cel mai vechi microorganism cunoscut; al doilea, numit și „ginseng peruvian”, este o legumă perenă care crește din zonele înalte ale Anzilor, din care se folosește doar tuberculul. Ambele stimulează sistemul imunitar și stimulează apărarea naturală. Buni pentru rezistența și rezistența noastră, acești doi stimulenți ne ajută să luptăm împotriva oboselii și să ne îmbunătățim bunăstarea generală.