Superaliment • 28 de alimente sănătoase
Fructele întunecate ale palmei açai conțin o mulțime de fibre și minerale, precum și vitamine și antioxidanți. Açai a devenit cunoscut ca un subțire prin intermediul vorbitorului american Oprah Winfrey. Mai presus de toate, se spune că conținutul ridicat de fibre alimentare și substanțele care stimulează metabolismul susțin pierderea în greutate. Cu toate acestea, există dovezi științifice în acest sens. Cert este că fructele açai conțin mai mulți antioxidanți decât, de exemplu, afine, dar mai puțin decât afine. Avem açai ca suc sau pulbere.
Superfood acerola cires
Fructele de piatră provin din America de Sud. Cireșele acerole cu gust foarte acru pot fi cumpărate doar proaspete de acolo. În Europa, sucul de acerola și fructele uscate sunt principalele de pe piață. Fructul este extrem de bogat în vitamina C: 1,7 g la 100 g. În plus, acerolele sunt bogate în vitamine A și B.
Aronia (chokeberry)
În ceea ce privește culoarea, aronia amintește de coacăze negre, în interior arată ca un măr. Gustul lor este foarte acru. Sucul de Aronia poate fi savurat numai dacă a fost îndulcit puțin. Dar beneficiile pentru sănătate ale aroniei sunt mari: conține anumiți antioxidanți, așa-numitele antociani. Puteți proteja celulele de mutații. În plus, aronia oferă și multe vitamine, precum și potasiu, fosfor și acid folic.
Avocado: superaliment gras
Sănătate concentrată din Mexic: Avocado, indiferent dacă sunt Fuerte sau Hass, oferă organismului acizi grași extrem de sănătoși și o mulțime de fibre care facilitează pierderea în greutate.
Baobab: superaliment african
Copacul baobab crește în savana africană. În Europa, pulpa și semințele uscate sunt comercializate. Ambele sunt bogate în vitamina C, precum și B1, calciu, potasiu, fier și fibre. Pudra de baobab poate fi folosită pentru deserturi, dar are și un efect medicinal: superalimentul scade nivelul zahărului din sânge, întărește sistemul imunitar și, datorită efectului său puternic de sațietate, te ajută să slăbești.
Afine superfood
Celulelor canceroase nu le plac afinele! Antioxidanții din miracolele sănătății violete protejează celulele de influențele nocive ale mediului și reduc astfel riscul de a dezvolta o tumoare.
Bimi (broccoli de sparanghel)
Încrucișarea dintre broccoli și o legumă cu frunze din China nu numai că are un gust grozav. Bimi furnizează o mulțime de substanțe vitale sănătoase, cum ar fi anumiți glucozinolați, care ar trebui chiar să protejeze împotriva cancerului. Alte tipuri de varză conțin și aceste fitochimicale, dar nici una la fel de mare ca Bimi.
Carob (roșcove)
Fructele maronii, alungite, ale arborelui pâinii Johnnis se numesc roșcove. Arborele crește în regiunea mediteraneană, fructele vin de obicei la noi ca mărfuri uscate sau deja măcinate în pulbere. Carobul este foarte scăzut în grăsimi, dar conține o mulțime de fibre valoroase. Prin urmare, produsele Carob sunt potrivite pentru slăbit. Gustul său dulce, ușor ciocolată, face din roșcove o alternativă la cacao.
Semințe de chia superfood
Granulele maro sunt semințele plantei de chia sud-americane. Cu aztecii, chia a fost un material de umplutură valoros în meniu. Deoarece semințele conțin aminoacizi esențiali, precum și acizi grași esențiali omega-3 și omega-6. În plus, un cocktail de vitamine și minerale transformă chia într-un superaliment sănătos care ar trebui să protejeze împotriva cancerului și este deosebit de potrivit pentru persoanele care trăiesc fără carne.
Chlorella
Alga de apă dulce Chlorella conține o cantitate deosebit de mare de clorofilă. Se presupune că pigmentul de plante verzi susține ficatul în activitatea sa și accelerează astfel detoxifierea organismului. Chlorella oferă, de asemenea, proteine de înaltă calitate și, prin urmare, este utilă atunci când pierdeți în greutate. Alga este disponibilă sub formă de pulbere care poate fi amestecată în apă.
Afine superfood
Afinele sunt legate de afine și cresc în Europa, America de Nord și Asia. Afinele au devenit cu adevărat cunoscute sub numele de afine, care sunt în mare parte importate din Canada ca produse uscate. Substanțele lor vegetale secundare, inclusiv mai ales taninurile, au un efect antibacterian. Acesta este motivul pentru care sucul de afine este adesea folosit pentru a preveni cistita. În plus, merisoarele sunt deosebit de bogate în vitamina C. În plus, un studiu oferă indicații inițiale conform cărora merisoarele pot inhiba cariile dentare.
Ouăle ca superaliment?
„Ouă? Din toate lucrurile?”, Unii oameni ar putea fi surprinși. Dar da! Oul de găină extrem de sănătos nu a fost bine cunoscut ca o bombă de colesterol. Acesta furnizează organismului proteine de înaltă calitate, ușor disponibile, conține aproape toate vitaminele și te face să te simți plin de mult timp!
Superfood fructe de padure goji
În Europa, boabele tufișului goji tibetan sunt disponibile în cea mai mare parte numai uscate. Fructele de goji sunt folosite pentru a întări apărarea organismului, deoarece conțin o mulțime de vitamine A, C și E. Fructele de goji furnizează, de asemenea, substanțe vegetale secundare cu efect antibacterian.
rodie
Denumirea acestui fruct provine de la culoarea roșu-granat pe care o au pulpa și sucul numeroaselor sale semințe. Grenadina se face din suc, un sirop care are un gust foarte fructat și este un ingredient în numeroase rețete de băuturi. Dar rodia are și câteva proprietăți medicinale. Conținutul său ridicat de antioxidanți ajută la protejarea celulelor și la prevenirea aterosclerozei.
Varză super alimentară la modă
Kale și-a revenit în SUA acum câțiva ani sub numele de „Kale”. Și în această țară legumele cu reputația onestă sunt din nou la modă. Bine atunci! Pentru că, sub formă de chipsuri, în supe și smoothie-uri, kale oferă multe vitamine și substanțe vegetale secundare. În plus, legumele de iarnă te ajută să slăbești și sunt pline de vitamina C. Broccoli este cel puțin la fel de sănătos, de altfel.
Zmeura: superaliment vara
Zmeura este unul dintre cele mai sănătoase fructe din jur. Ingredientele sale asigură mult potasiu și vitamina C și chiar încetinesc creșterea cancerului. Apropo: verdele de zmeură poate fi folosit ca plantă medicinală și, printre altele, ameliorează plângerile femeilor.
Ghimbirul este un superaliment versatil
Mulți jură prin puterea rădăcinii miraculoase ascuțite când au răceli. Dar ghimbirul poate face mai mult: se spune chiar că protejează împotriva cancerului și ameliorează impotența.
Curcuma super alimentara
Galben strălucitor și atât de sănătos: curcuma, componenta principală a pudrei de curry finite, este mult mai mult decât un condiment delicios. Studiile au arătat că rădăcina de curcumă poate opri demența, virusurile hepatitei și chiar cancerul.
Pulbere de Maca
Tuberculul maca a fost preparat și mâncat ca cartofii în America de Sud de secole. Maca are un gust similar. Dar se spune că rădăcina andină are un efect suplimentar: anumite ingrediente stimulează din nou pofta bărbaților și femeilor. Afrodiziacul natural este destinat în primul rând să ajute femeile în vârstă împotriva pierderii libidoului. Acest lucru nu este dovedit științific. Cu toate acestea, medicina populară din Peru recomandă maca în primul rând din acest motiv.
Migdale: superaliment delicios
Migdalele pot fi transmise în siguranță ca medicamente comestibile. Așa se poate rezuma un studiu care enumeră avantajele miezurilor maro. Potrivit acestui lucru, migdalele reglează nivelul zahărului din sânge, protejează împotriva bolilor de inimă și te ajută să slăbești, în ciuda faptului că ai multe grăsimi.
Matcha: Superaliment verde
Verde și sănătos: aceasta este specialitatea japoneză a ceaiului Matcha. În plus față de clorofila cu pigment de plante verzi, matcha conține alte substanțe sănătoase, cum ar fi antioxidanți și catechine extrem de eficiente. Aceste substanțe vegetale secundare întăresc sistemul imunitar și ajută la pierderea în greutate. Deci, dacă îți place gustul oarecum pământesc al lui Matcha, poți face ceva bun pentru sănătatea ta.
Moringa
În India și Africa, Moringa este cunoscut sub numele de „copacul minune”. Deoarece toate părțile sale - frunze, scoarță, rădăcini, flori și semințe - sunt folosite în scopuri de vindecare. Studiile arată că Moringa are de fapt o proporție deosebit de mare de antioxidanți, adică substanțe care ne protejează celulele și astfel încetinesc într-o anumită măsură bolile și semnele îmbătrânirii. Moringa este potrivită și pentru slăbit.
Papaya superfood
Cristofor Columb a numit papia „rodul îngerilor”. Gustul fructului sud-american nu măguleste fiecare gust, deoarece aroma sa devine repede puțin prea coptă. Dar pulpa și mai ales semințele negre au totul. Mai presus de toate, enzima papaină, care a fost numită după papaya, are o serie de efecte pozitive asupra sănătății: promovează digestia, ajută la pierderea în greutate și protejează împotriva inflamației. În plus, papaya conține o mulțime de vitamine A, C și E. Papaya este, prin urmare, fructe deosebit de sănătoase.
Quinoa: superaliment pentru vegani
Micile boabe de gheață inca pot părea vizibile. În interior, însă, adună puteri superalimentare concentrate. Aceasta include un profil de aminoacizi aproape perfect, ceea ce face din quinoa o sursă gustoasă de proteine, în special pentru vegetarieni și vegani.
Ciuperci shiitake
În Asia sa natală, ciuperca comestibilă a fost o hrană valoroasă pentru vârstnici de secole. Deoarece ingredientele ciupercilor shiitake ar trebui să scadă nivelul colesterolului și să prevină arterioscleroza. În plus, ciupercile sănătoase conțin o compoziție specială de aminoacizi care se presupune că modulează sistemul imunitar. Ca urmare, ciupercile funcționează probabil împotriva virușilor și a cancerului.
De fapt, unele studii arată că shiitake are un anumit efect protector împotriva papilomavirusului uman (HPV). Ingredientele ciupercilor s-au dovedit, de asemenea, foarte active împotriva celulelor canceroase. Cu toate acestea, a fost un test de laborator. Dacă studii suplimentare confirmă aceste efecte, ciupercile shiitake sunt de fapt mai mult decât alimente delicioase.
Roșiile sunt și ele superalimente
Roșiile, indiferent de forma și culoarea lor, oferă mult licopen. Substanța are un efect antioxidant și poate inhiba cancerul. Licopenul este stabil la căldură, motiv pentru care conservele de roșii și pasta de roșii au de obicei o concentrație și mai mare de substanță sănătoasă.
Nucile: superaliment pentru creier
Health to Nibble: Acesta este modul în care s-ar putea rezuma cât de multe nuci fac pentru corp. Miezul delicios scade nivelul sanguin al colesterolului LDL, încetinește celulele tumorale și asigură nervii puternici.
Ce alternative există la zahăr sau făină albă? Avem sfaturi practice și delicioase.
Curcuma superalimentară: cu ce boli poate ajuta planta medicinală?
Se spune că unele alimente sunt eficiente împotriva grăsimilor și ridurilor: de la A pentru açai la Z pentru ceapă
Tusea poate fi tratată ușor cu remedii homeopate dovedite
Ce alimente conțin mult zahăr ascuns? 13 exemple uimitoare
Inflamație, vezicule sau învelișuri pe limbă - această galerie de imagini ajută la identificarea bolilor tipice din.
Ce măsuri putem lua toamna și iarna pentru a ne proteja pe noi înșine și pe împrejurimile noastre?
Açai, chlorella și fructele de padure goji sunt exemplul superalimentului. Nu o știi încă? Nu contează Deoarece alimentele super sănătoase, adică superalimentele, pot fi cumpărate în fiecare supermarket, uneori chiar și din producția regională.
Ce alternative există la zahăr sau făină albă? Avem sfaturi practice și idei de rețete delicioase pentru cei care încep să mănânce curat.
Curcuma superalimentară: cu ce boli poate ajuta planta medicinală? Mai Mult.
Se spune că unele alimente sunt eficiente împotriva grăsimilor și ridurilor: de la A ca açai la Z le place mai mult ceapa.
Ce înseamnă exact mâncarea curată, ce poți mânca în continuare cu el și dacă programul te face slab: Răspundem mai mult la cele mai importante întrebări.
- divide
- tweet
- divide
- pin
Discutați online cu profesioniștii din domeniul medical și cu alți experți.
Subiecte actuale despre sănătatea ta gratuit prin e-mail.
Oferta noastră îndeplinește criteriile de transparență afgis.
Sigla afgis reprezintă informații de sănătate de înaltă calitate pe Internet.