Superfruit Apple Ce este despre abilitățile sale

Pe 11 ianuarie este „Ziua mărului german”: Ce este în ea? Și: 10 sfaturi pentru o dietă sănătoasă

"Un măr pe zi ține doctorul departe". Revista britanică „Note și întrebări” din februarie 1866 este considerată prima sursă scrisă pentru această înțelepciune populară. Nu este clar cum s-a făcut această afirmație la acea vreme.

Faptul este că merele, care constau din 80 până la 85% apă, nu au ingrediente cu adevărat remarcabile, dar au multe: fructoză, unele vitamine B, vitaminele C, E, potasiu, sodiu, magneziu, calciu, fier și pectină. Pectina poate ajuta la reducerea colesterolului - studiile arată: Cu până la 20%. Această fibră nu este cu adevărat digerabilă, dar se dizolvă în intestin prin bacteriile intestinale.

Protecție vasculară, efect antioxidant și vitamine

În plus, merele conțin multe substanțe fitochimice - mai presus de toate polifenoli. Există dovezi că quercetina și alți polifenoli pot oferi o anumită protecție vasculară. Cu conținutul lor ridicat de polifenoli, merele au un efect antioxidant.

Soiul de mere Berlepsch se spune că are cel mai mare conținut de vitamina C. Dar este, de asemenea, un fapt: ingredientele merelor dintr-un singur copac pot varia cu până la 100% de la an la an, în funcție de cât de mult soare sau ploaie devin copacii și de cât de coapte sau necoapte sunt recoltați.

Mărul poate fi astfel - în noua germană - considerat ca un „superaliment”. Și pentru că este foarte sățioasă, este perfect ca parte a unei diete sănătoase. Frumoasa coajă roșie nu ar trebui să fie consumată doar în ziua „Mănâncă o zi de mere roșii”, ci conține majoritatea vitaminelor.

Un măr pe zi vă poate ajuta să vă mențineți sănătos, dar nu face miracole. Este crucial ca întregul stil de viață să fie corect: nu are rost să urmezi o dietă nesănătoasă, să faci mișcare puțin și apoi să mănânci un măr din când în când.

Mâncare și băut sănătos: 10 reguli DGE

Consumul și consumul de alimente sănătoase vă menține sănătos și promovează performanța și bunăstarea. Societatea germană de nutriție a formulat modul în care acest lucru poate fi implementat în 10 reguli bazate pe constatările științifice actuale:

Folosiți varietatea de alimente și mâncați variat. Alegeți în principal alimente pe bază de plante.

Legume și fructe - luați „5 pe zi”

Savurați cel puțin 3 porții de legume și 2 porții de fructe pe zi. Selecția colorată include, de asemenea, leguminoase precum linte, naut și fasole, precum și nuci (nesărate).

Alege cereale integrale

Când vine vorba de produse din cereale precum pâine, paste, orez și făină, varianta de cereale integrale este cea mai bună alegere pentru sănătatea ta.

Completați selecția cu alimente de origine animală

Mănâncă lapte și produse lactate precum iaurtul și brânza în fiecare zi, pește o dată sau de două ori pe săptămână. Dacă mâncați carne, nu mai mult de 300 până la 600 g pe săptămână.

Utilizați grăsimi care promovează sănătatea

Preferați uleiurile vegetale, cum ar fi uleiul de rapiță și grăsimile de împrăștiat fabricate din acesta. Evitați grăsimile ascunse. Grăsimea este adesea „invizibilă” în alimentele procesate, cum ar fi cârnații, produsele de patiserie, cofetăria, mâncarea rapidă și produsele finite.

Economisiți zahărul și sarea

Alimentele și băuturile îndulcite cu zahăr nu sunt recomandate. Evitați acestea dacă este posibil și folosiți zahărul cu moderare.

Economisiți sare și reduceți cantitatea de alimente sărate. Condimentează creativ cu ierburi și condimente.

Cel mai bine este să bei apă

Beți în jur de 1,5 litri în fiecare zi. Cel mai bine, apă sau alte băuturi fără calorii, cum ar fi ceaiul neîndulcit. Nu sunt recomandate băuturile îndulcite cu zahăr și alcoolice.

Pregătește-te ușor

Gatiti mancarea cat timp este necesar si cat mai scurt, cu putina apa si putina grasime. Evitați arderea alimentelor la prăjire, la grătar, coacere și prăjire.

Mănâncă și bucură-te cu atenție

Oferă-ți o pauză de la mese și ia-ți timp mâncând.

Fii atent la greutatea ta și continuă să te miști

Alimentația sănătoasă și activitatea fizică merg mână în mână. Nu numai că este util exercițiul regulat, ci și o viață activă de zi cu zi în care tu B. mergeți mai des sau mergeți cu bicicleta.

Cele 10 reguli pentru tine

Puteți găsi mai multe informații despre cele 10 reguli aici - pentru a vizualiza și descărca (pdf). Sursa: Societatea Germană de Nutriție V., Bonn

Totul este în amestec: 10 reguli pentru o alimentație sănătoasă

Desigur, dacă doriți să mâncați sănătos, asta nu înseamnă că numai merele ar trebui să fie în meniu de acum înainte. Este important să aveți o dietă sănătoasă și variată. Produsele din cereale integrale, legumele și fructele se află în prim-plan, iar produsele de origine animală, cum ar fi carnea, peștele sau laptele, trebuie folosite doar ca supliment. Știați, de exemplu, că DGE (Societatea Germană pentru Nutriție) recomandă doar consumul de carne de 300 - 600 grame pe săptămână?

Băuturile au, de asemenea, o influență decisivă asupra sănătății noastre. Deci, ar trebui să vă asigurați că beți cel puțin 1,5 litri de lichid - de preferință apă - pe zi. O dietă completă include consumul de timp. Chiar dacă mesele de luat masa și mâncarea rapidă sunt adesea apreciate ca mese care economisesc timp între birou și sport, de obicei nu sunt tocmai sănătoase: prea dulci, prea grase, rareori bogate în vitamine și multe „calorii goale”.

DGE tocmai și-a revizuit recomandările privind alimentația sănătoasă (vezi caseta din stânga)

Companii sănătoase: De ce „Ziua Apple” și „Săptămâna acțiunii” pot fi doar un început

Zilele sau săptămânile de acțiune sănătoase din companie sunt destinate sensibilizării angajaților la acest subiect și le pot oferi o perspectivă asupra diferitelor opțiuni de promovare a sănătății: exerciții fizice, relaxare, gestionarea stresului și nutriție. Astfel, Zilele Apple sau Săptămânile sănătății pot fi un bun început și o reclamă pentru ofertele și măsurile ulterioare din promovarea sănătății companiei.

Din păcate, clasicul este adesea: după 14 zile, efectul „chakka” scade și te-ai întors la vechea rutină. De aceea, zilele de acțiune sunt durabile numai dacă sunt urmate de oferte recurente, individuale și cu praguri mici, care promovează în mod specific sănătatea.

De la a dori la a face: Cum să vă mențineți sinele mai slab în lesă

Mâncați sănătos sună ușor, nu-i așa? Dacă nu ar fi fost sinele mai slab care ne trage în continuare în tarabele de cipuri sau în departamentul de bomboane. În cele din urmă, acesta nu este altceva decât un obicei pe care l-ai antrenat singur și pe care creierul îl răsplătește din păcate de fiecare dată cu hormoni ai fericirii. V-am pus la dispoziție sfaturi despre cum să vă puneți ticălosul în lesă și să scăpați de obiceiurile voastre:

Stabiliți-vă obiective clare! De exemplu: „mănânc un măr în fiecare dimineață înainte de serviciu” și nu: „Vreau să mănânc mai multe mere”
Căutați colegi de campanie! Deci unul îl poate motiva pe celălalt. Concursurile pot motiva, de asemenea: „Cine poate mânca mai multe fructe în timpul săptămânii de lucru?” Ar fi o provocare pentru „Mănâncă o zi de măr roșu”, dar nu ar trebui exagerat ...
Foarte important: recompensează-te! Cu toate acestea, contrar intențiilor dvs., nu ar trebui să vă recompensați - deci nici o bucată de ciocolată pe bucată de fruct. Faceți o recompensă mare din ea: pentru fiecare bucată de fruct puneți un euro în cutia de bani și vă răsfățați cu ceva mai mare mai târziu!

Mănâncă sănătos și economisește taxe?

Corelația ridicată dintre alimentația nesănătoasă și bolile și costurile ridicate asociate înseamnă că merită să oferim sprijin și în acest domeniu. Mulți angajați vor fi, de asemenea, recunoscători pentru a primi sprijin.

Legea de prevenire face posibilă angajatorii: Promovați alimentația sănătoasă și economisiți taxe! În contextul paragrafului 20 din SGB V, nutriția este o parte importantă a promovării și prevenirii sănătății corporative. De asemenea, puteți utiliza FitGutSchein pentru sfaturi nutriționale - chiar și prin cursuri online certificate.

Poate fi folosit oricând și oriunde cu FitGutSchein: cursuri de nutriție online certificate

Mâncare sănătoasă: există opțiuni de sprijin, cum ar fi merele pe copaci!

Desigur, comparația este puțin datorată Zilei Memorialului Apple ... Fie pe Internet, în centre de consiliere, prin cărți de bucate speciale sau de la nutriționiști calificați: Puteți găsi opțiuni de asistență pentru o dietă sănătoasă și echilibrată peste tot.

Deci, dacă nu ați reușit încă să vă motivați către o dietă sănătoasă sau dacă sinele vostru mai slab te atrage în restaurantul de fast-food din nou și din nou: Folosește primul decembrie ca ocazie pentru a încerca din nou - corpul tău îți va mulțumi pentru asta. Și poate vă veți vedea mai rar medicul în viitor 🙂