Supliment alimentar alimentar sub formă de tablete PZ - Pharmazeutische Zeitung
De Christina Hohmann-Jeddi / Consumatorii apreciază suplimentele alimentare și speră să aibă efecte pozitive asupra sănătății lor. Dar cât de utile și sigure sunt produsele? Cum sunt verificați și cine este responsabil pentru calitatea lor?
Capsule, drajeuri, tablete - arată ca niște medicamente, dar nu sunt: Suplimentele alimentare sunt alimente și sunt destinate suplimentării nutriției normale. Produsele pot conține o serie de substanțe precum vitamine, minerale, oligoelemente, aminoacizi, fibre dietetice sau extracte din plante. Acestea sunt de obicei oferite sub formă concentrată sub formă de capsule, tablete, pulberi sau drajeuri. Conform Ordonanței privind suplimentele alimentare (NemV), acesta este »un concentrat de nutrienți sau alte substanțe cu efect nutrițional sau fiziologic, singur sau în combinație«, care »este introdus pe piață pentru absorbție în cantități mici măsurate«.
"width =" 280 "height =" 246 "/>
De la clasica „pastilă de vitamine” la tonicul dubios de pe internet: gama de suplimente alimentare este largă. Diferențierea de produsele farmaceutice nu este întotdeauna ușoară.
Întrucât produsele sunt considerate alimente, acestea sunt supuse dispozițiilor Codului alimentelor și furajelor (LFGB). Potrivit acestora, alimentele trebuie să fie sigure, informațiile de pe ambalaj nu trebuie să inducă în eroare consumatorul și publicitatea legată de boli este interzisă. Spre deosebire de produsele farmaceutice, preparatele nu trebuie aprobate. Este suficient ca producătorul să înregistreze preparatul la Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor (BVL).
Deoarece alimentele în sine trebuie să fie sigure și să nu aibă efecte secundare, preparatele nu sunt verificate înainte de lansare, informează Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR). Cu toate acestea, suplimentele alimentare disponibile în comerț sunt verificate aleatoriu de către autoritățile de control alimentar din statele federale. Producătorii și distribuitorii sunt responsabili pentru siguranța produselor lor. Sunteți responsabil pentru asigurarea faptului că produsele nu sunt dăunătoare sănătății și că prezentarea lor nu înșeală consumatorii. „În ceea ce privește legea, distribuitorii, inclusiv farmaciștii, sunt de asemenea responsabili”, a declarat Andreas Tief, purtător de cuvânt adjunct al BVL, la Pharmazeutische Zeitung. Sfaturile cu privire la produs nu scutesc nici distribuitorul de răspundere. „Produsul trebuie să fie sigur”. Dacă farmacistul nu are dovada siguranței unui supliment alimentar, el nu ar trebui să îl predea, spune Tief.
Potrivit NemV, preparatele trebuie etichetate ca suplimente alimentare. Pe lângă informațiile solicitate de Ordonanța privind etichetarea produselor alimentare, cum ar fi lista ingredientelor și data de expirare, produsele trebuie să conțină și alte informații. Aceasta include, de exemplu, aportul zilnic recomandat și avertismentul că acesta nu trebuie depășit. În plus, trebuie să existe instrucțiuni pe ambalaj că suplimentul alimentar nu trebuie utilizat ca înlocuitor pentru o dietă echilibrată și variată și că produsul trebuie păstrat la îndemâna copiilor mici.
Diferențe față de droguri
În timp ce alimentele și, prin urmare, suplimentele alimentare sunt destinate consumului, medicamentele sunt menite să atenueze, să vindece, să prevină sau să ajute la identificarea bolilor sau a problemelor patologice. Ingredientele sale au efect farmacologic, cele ale suplimentelor alimentare nu. Dar oricât de simplă pare această distincție, uneori este dificil să o distingi în practică. Unele ingrediente pot fi găsite în suplimentele alimentare, precum și în medicamente, de exemplu, calciu și vitaminele D și E. Este deosebit de dificil să se facă diferența între preparatele din plante. În Germania, autoritățile de supraveghere a produselor alimentare și a medicamentelor decid, de la caz la caz, dacă este vorba despre un aliment sau un medicament.
Sensibil, inutil sau chiar dăunător?
În timp ce medicamentele sunt testate pentru beneficii, siguranță și daune înainte de a fi lansate pe piață, acest lucru nu este cazul suplimentelor alimentare. Prin urmare, simplul fapt că un produs este pe piață nu spune nimic despre dacă are sens să îl luați. Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor este chiar de părere că suplimentele alimentare sunt de obicei inutile pentru persoanele sănătoase cu o dietă normală. O dietă echilibrată și variată oferă organismului toate substanțele esențiale. Cu toate acestea, în unele excepții, trebuie luat în considerare un aport, de exemplu suplimente de calciu pentru persoanele care nu consumă produse lactate. Se recomandă în mod expres administrarea de iod și acid folic în timpul sarcinii.