Suplimentele alimentare Aceste informații trebuie să figureze pe eticheta de claritate alimentară

Suplimentele alimentare conțin substanțe nutritive precum vitamine, minerale sau alte substanțe cu efect fiziologic nutrițional în formă concentrată. Acestea sunt oferite sub formă de capsule, tablete sau pulbere, care este tipic pentru medicamente.

Din punct de vedere legal, însă, nu este vorba de droguri, ci de mâncare.

Spre deosebire de produsele farmaceutice, prin urmare, acestea nu trec printr-o procedură de autorizare în care sunt verificate eficacitatea și inofensivitatea pentru sănătate.

Suplimentele alimentare sunt destinate practic creșterii dietei complet. Nu sunt destinate prevenirii, vindecării sau ameliorării oricărei boli.

Le puteți obține în supermarketuri, farmacii, dar și în farmacii. Oferta de pe Internet este aproape imposibil de gestionat. Tabletele convenționale de vitamine de acolo au tins acum să fie eliminate. Cu numele exotice ale unor substanțe precum baobab, condroitină, corali de sango și schizandra, clienții pot fi câștigați mai bine.

Informații extinse despre ambalaj

În primul rând, aceleași reglementări de etichetare se aplică suplimentelor alimentare ca și alimentelor în general. În plus, există câteva etichete speciale obligatorii.

Trebuie să puteți găsi aceste informații pe ambalaj:

denumirea de „supliment alimentar”
nutrienții caracteristici și alte substanțe, de exemplu „cu calciu și vitamina D” sau „cu luteină”
lista ingredientelor
o indicație a aportului zilnic recomandat
un avertisment: „Nu trebuie depășită doza zilnică recomandată”
sfatul că suplimentele alimentare nu sunt un substitut pentru o dietă echilibrată
o notă despre păstrarea acestuia la îndemâna copiilor
Informații nutriționale și informații despre acoperirea cerințelor în procente pe zi
cea mai bună dată înainte
cantitatea
numele sau compania și adresa producătorului.

Ingrediente active din suplimentele alimentare

Vitaminele și mineralele sunt relativ bine reglementate. În acest scop, este standardizat în întreaga UE care substanțe pot fi utilizate pentru suplimentele alimentare. Cu toate acestea, pentru îmbogățire nu se aplică nici sume maxime și nici minime.

În plus, pot fi utilizate un număr mare de alte substanțe, cum ar fi bioflavonoide, acizi grași, carnitină sau substanțe vegetale din ceai verde, semințe de struguri, usturoi sau gingko. Condiția prealabilă este ca acestea să nu aibă efect asemănător medicamentului.

Publicitate pentru pastile și capsule

Practic, afirmațiile despre eficacitate trebuie să fie corecte: Cumpărătorii nu trebuie înșelați. Pentru a proteja consumatorii de promisiuni false sau exagerate, afirmațiile referitoare la sănătate sunt reglementate în mod strict strict.

Pentru vitamine, minerale și alte substanțe, ceea ce nu este permis este interzis. O listă cu 229 declarații publicitare privind mențiunile de sănătate este aprobată în întreaga UE. De exemplu, există 15 afirmații diferite admisibile numai pentru vitamina C, cum ar fi „contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar” sau „ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ” sau că vitamina C crește absorbția fierului.

Din păcate, nu există încă nicio evaluare științifică pentru aproape toate substanțele din plante, de exemplu gingko sau pulbere de iarbă de grâu - peste 1500 de reclame publicitare nu au fost încă verificate. Atâta timp cât lista informațiilor permise pentru aceste substanțe lipsește, există probabil multe promisiuni publicitare în circulație care nu îndeplinesc cerințele dovezilor științifice.

Suplimentele alimentare sunt alimente. Ca atare, pot fi introduse pe piață numai dacă sunt în siguranță. Din păcate, reglementările legale sunt încă incomplete.

Este îmbucurător faptul că aproximativ 80% din cererile de publicitate depuse de furnizori au fost respinse. Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară, care examinează cererile, pare să aibă criterii stricte.

Cu toate acestea, sunt permise numeroase reclame publicitare pentru vitamine și minerale. Acest lucru poate da cu ușurință impresia că substanțele nutritive suplimentare au un efect general pozitiv asupra sănătății. Cu toate acestea, pentru populația generală, suplimentele alimentare sunt de obicei inutile.

Un efect neplăcut devine deja evident: în loc să nu vândă substanțe cu efecte dubioase, producătorii folosesc și substanțe nutritive - în principal vitamine - cu mențiuni publicitare aprobate și continuă să-și vândă produsul ca înainte.

De exemplu, extractele de afine nu mai au voie să promoveze sănătatea vezicii urinare. Unele companii adaugă acum substanțe nutritive precum vitamina C și seleniu la produse și apoi fac publicitate, de exemplu: „Pentru protecția celulară a vezicii urinare sănătoase”.