Suplimentele alimentare acordă atenție contraindicațiilor!
Suplimentele alimentare fac apel mai ales la nefumători, sportivi și alți pasionați de „consum sănătos”. Adică, cei care cu siguranță au nevoie de aceste pastile mici cu presupusele efecte „boost”.
De Setti Dali
Scris la 28 februarie 2013
Până atunci, cu privire la suplimentele alimentare, aveam doar date comerciale: în Franța, piața suplimentelor alimentare depășea un miliard din vânzări. Pentru prima dată, un studiu pe mai mult de 80.000 de persoane oferă o idee mai precisă despre consumul acestor suplimente alimentare în țara noastră.
În cele din urmă numerele
Acest studiu a fost dezvoltat din programul NutriNet Santé, care observă comportamentul alimentar a 500.000 de utilizatori de Internet, selectați anterior de cercetători. Apoi, este vorba de măsurarea corectă a impactului consumului de alimente, dar și a altor factori, cum ar fi sportul, greutatea, fumatul, istoricul familial. Participanții răspund la o multitudine de întrebări, care sunt apoi verificate de cercetători.
Prin răspunsurile lor, epidemiologii, Serge Hercberg și Mathilde Touvier, au reușit să furnizeze primele cifre disponibile privind consumul de suplimente alimentare în Franța și care tocmai au apărut în British Journal of Nutrition.
Suplimente foarte feminine
Mai mult de un sfert dintre femei și 15% dintre bărbați iau suplimente alimentare în mod regulat. Problema este că, în jumătate din cazuri, acești consumatori o fac fără nici un sfat medical sau rețetă. Și nu neapărat cu înțelepciune. Suplimentele, inclusiv vitaminele și mineralele (fier, calciu, zinc) vândute ca medicamente, sunt în 55% din cazuri prescrise sau recomandate de un medic, în timp ce 45% sunt auto-medicate.
Prin urmare, femeile, destul de bătrâne, adesea divorțate sau fără copii și având un nivel de educație destul de ridicat sau aparținând unei categorii socio-profesionale.