Supraponderal; poate este salata
Și bineînțeles, dacă de ex. unu niveluri hormonale modificate găsește-l, întreabă din nou imediat, prin care această perturbare este cauzată (informații suplimentare despre acest sub „Modelul cu butoi”).
O altă cauză comună a obezității morbide este aceea Supraîncărcarea corpului cu poluanți care nu pot fi eliminați, de ex. Metale grele din industrie sau aliaje dentare, solvenți; Medicamente, etc.
Pentru a preveni auto-otrăvirea, organismul construiește celule adipoase pentru a depune acolo aceste substanțe - relativ inofensiv. Cel mai rău lucru pe care îl putem face într-o astfel de situație este să „topim” aceste celule grase prin dietă sau post, deoarece acest lucru eliberează din nou poluanții și duce la re-otrăvire. În acest caz, poluanții trebuie mai întâi legați și descărcați. În funcție de poluant și de starea pacientului, terapeutul trebuie să aleagă calea cea mai sigură (adică calea cea mai puțin stresantă pentru organism).
De asemenea, unul Intoleranță la mâncare poate declanșa obezitate patologică (obezitate). Dacă organismul nu tolerează anumite alimente, acest lucru poate duce la alergii. În alergiile alimentare, sistemul imunitar este implicat cu antigenii și anticorpii săi. De obicei, previne infecțiile cauzate de bacterii, viruși, ciuperci sau paraziți. În cazul alergiilor, pe de altă parte, organismul răspunde la o substanță străină cu o reacție de apărare patologic excesivă. Denumirea de alergie este derivată din grecescul „allos” pentru „străin” și „ergon” pentru „muncă”.
De vreme ce cu unul Alergie mediată de IgE organismul reacționează foarte repede, în termen de 5 până la 20 de minute de la contactul cu alergenul, se mai numește Alergie imediată desemnat. Dacă persoana afectată dezvoltă o alergie la un anumit aliment, va avea probleme pe tot parcursul vieții - cu excepția cazului în care există un remediu homeopat (vezi vindecarea alergiilor = tratamentul homeopatic). Chiar dacă evită produsul alergenic luni sau chiar ani, organismul „își amintește” de îndată ce se consumă o cantitate mică. Apare o reacție alergică.
Acest lucru arată diferit de alergie întârziată sau mascată afară. Ea trece IgG vehiculat. Simptomele unei alergii întârziate sau ale intoleranței alimentare apar după o întârziere în decurs de 8 până la 72 de ore după ingestie. Prin urmare, se poate întâmpla ca o persoană în cauză să reacționeze doar vineri la un aliment cu probleme gastro-intestinale pe care l-a consumat deja miercuri. Lucrul dificil în acest sens: Aceste alergii nu sunt adesea recunoscute pentru o viață. Dacă, pe de altă parte, este cunoscută o alergie mediată de IgG, aceasta are și o latură pozitivă pentru persoana în cauză: Deoarece memoria corpului nu funcționează atât de bine în cazul alergiilor întârziate, dacă „uită” alergenii, aceștia sunt lăsați pentru o vreme. Puteți consuma din nou aceste alimente în siguranță.
Cum funcționează sistemul imunitar?
Imunoglobuline G (IgG) sunt principalii anticorpi ai sângelui și, astfel, apărarea internă a corpului. Dacă un corp străin pătrunde în fluxul sanguin, acești anticorpi sunt primii care sunt activi. Sunt prea bogate în boli autoimune și infecții cronice. Imunoglobuline A (IgA) sunt principalii anticorpi ai membranelor mucoase de ex. a intestinului și servesc acolo pentru a apăra împotriva corpurilor străine. Imunoglobuline E (IgE) sunt, de asemenea, extrem de specializate și active în apărarea împotriva infecțiilor cu viermi și a alergiilor. Deși aceștia reprezintă doar 0,001% din anticorpi, ei joacă un rol important în peste 90% din toate procesele alergice.
Anticorpii sau în imunoglobulinele din jargon tehnic sunt celule albe puse la dispoziție astfel încât să observe chiar și atunci când se întâmplă ceva. Aceste „polițe de sânge” fac agenții patogeni inofensivi și protejează astfel organismul de infecții. Răspunsurile imune sunt declanșate de antigeni. Aceste corpuri străine astfel. B. Componentele alimentare duc la formarea de anticorpi. Acest lucru se întâmplă atunci când organismul recunoaște antigenii ca fiind străini. Anticorpii se atașează de corpul străin pentru a iniția procesul de apărare.
Răspuns imun sub formă de alergii sau intoleranță alimentară
Un tip de leucocit, neutrofilul, joacă un rol decisiv în alergia întârziată. Neutrofilele absorb în interior produse nocive. Acolo au la dispoziție anumite substanțe pe care intrușii le „digeră” și astfel le fac inofensive (fagocitoză). Pentru ca neutrofilele să recunoască deloc agentul patogen, corpurile străine sunt mai întâi acoperite cu IgG. Deoarece doar în prezența anticorpilor, neutrofilele pot absorbi produse dăunătoare (Gresham 1986).
Dar de ce alimentele individuale sau componentele lor duc la alergii sau intoleranță? Răspunsul se află în intestin: un intestin sănătos este căptușit cu o membrană mucoasă, un sistem de apărare puternic, deosebit de stabil. Primii agenți patogeni sunt deja bătuți aici. Cu toate acestea, intestinul are o altă funcție. Mâncarea este împărțită în părți individuale, astfel încât să poată fi absorbite în sânge. De acolo ajung la celulele corpului, unde își îndeplinesc numeroasele sarcini.
Este intestinul "permeabil" sau dacă permeabilitatea este crescută, componentele alimentare mai mari nedigerate sau digerate incomplet pot pătrunde în sânge. Acolo sunt recunoscuți ca străini. IgG se atașează de acești intruși pentru a le face recunoscute pentru neutrofile. De obicei, anticorpii și neutrofilele „se retrag” după terminarea muncii lor. Cu toate acestea, dacă aceste complexe de anticorpi și alimente scapă de sub control, acestea nu mai pot fi descompuse. Dar unde o pui? Sunt depuse undeva în mușchi, piele, plămâni, artere etc. Acest lucru poate duce la inflamație, durere, retenție de apă și obezitate.
Neutrofilele sunt „frustrate” atunci când nu reușesc să preia particule prea mari. În acest caz, își eliberează toxinele, cum ar fi Radicalii de oxigen pur și simplu se deplasează spre exterior pentru a distruge invadatorul. Dar cauzează și daune celulelor vecine. Așa poate și el inflamație cronică la fel de Neurodermatită sau Boala Crohn vino. În artrita reumatoida neutrofilele reprezintă mai mult de 90% din celulele găsite în articulație. Dacă persoana afectată omite anumite componente alimentare, simptomele se ameliorează (Darlington, 1986). O echipă de cercetători a descoperit 17 boli inflamatorii umane, cum ar fi: B. Boala Crohn, Neurodermatită, psoriazis identificat în care neutrofilele sunt implicate ca mediatori pentru afectarea țesuturilor (Malech, 1987). Atunci când neutrofilele provoacă leziuni tisulare și, astfel, starea inflamației cronice, IgG sunt prezente permanent în sânge. Acest lucru întărește în plus situația metabolică.
Intoleranță alimentară și obezitate
Un răspuns timpuriu la neutrofile are ca rezultat eliberarea unei substanțe mesager extrem de „influente”: TNF-a. Există inflamații constante și, de asemenea, și așa Obezitatea, pe măsură ce se acumulează diferite mecanisme biologice. Pentru că, pe de o parte, condiționat TNF-a A Acumulare de apă în țesut. Pe de altă parte, acest mesager are o influență decisivă asupra consumului de energie Depozitarea grăsimilor și rezistența la insulină (Bulló-Bonet, 1999).
Insulina afectează nu numai zahărul din sânge, ci și metabolismul grăsimilor. Hormonul transportă zahărul din sânge în celulele corpului pentru a câștiga energie acolo. Țesutul gras este, de asemenea, alimentat cu zahăr din sânge în acest fel. Totuși, acolo se formează grăsime din zahăr. Prin urmare, un nivel ridicat de insulină în sânge înseamnă și formarea de noi grăsimi, adică Creștere în greutate.
La o Rezistenta la insulina încuietorile (receptorii) celulelor corpului nu se mai potrivesc cu insulina cheie. Rezultatul este un nivel excesiv de ridicat de insulină în sânge, care de ex. determină creșterea nivelului de zahăr din sânge, lipsa zahărului în țesuturi și afectarea metabolismului lipidelor. TNF-a joacă un rol crucial în dezvoltarea rezistenței la insulină prin reglarea acizilor grași, mecanismul receptorului de insulină și producția de leptină (Hotamisligil, 1999). Substanța mesager activează o enzimă din țesutul adipos care descompune grăsimea stocată. Rezultatul este un nivel ridicat de acizi grași din sânge care se acumulează în celulele corpului. De asemenea, majoritatea celulelor preferă acizii grași decât zahărul. Aceasta înseamnă că zahărul rămâne în sânge, efectul insulinei este slăbit sau crește o rezistență la insulină existentă. În plus, mulți acizi grași liberi din sânge împiedică absorbția și descompunerea insulinei în ficat, care în mod normal metabolizează mai mult de o treime din hormon. Situația este agravată de faptul că TNF-a reduce acțiunea receptorilor de insulină.
Starea inflamației cronice este de aproximativ o creștere a nivelurilor de TNF-a cu un nivel ridicat Nivelurile de leptină conectat. Această substanță mesageră este produsă de celulele adipoase (Hotamisligil, 1999). Hormonul informează creierul despre „starea” țesutului adipos, adică despre depozitul de energie umană. Dacă există suficient sau prea mult țesut adipos, leptina intervine pentru a slăbi. Aportul de energie scade pe măsură ce pofta de mâncare și consumul de alimente scad. Consumul de energie este, de asemenea, crescut, deoarece organismul stimulează termogeneza (generarea de căldură în organism și eliberarea de energie sub formă de căldură prin piele) și activitatea (Halle, 1998). Cu toate acestea, deoarece persoanele supraponderale au concentrații mai mari de leptină în circulație decât persoanele subțiri, receptorii, adică încuietorile, sunt probabil defecte pentru leptină din cauza stimulării constante sau transmiterea semnalului nu funcționează. Oamenii de știință vorbesc chiar despre rezistența la leptină (Halle, 1998).
De obicei, leptina inhibă producția de Neuropeptidă g, care stimulează consumul de alimente (Girard, 1997). Dacă acest neurohormon este prezent în cantități prea mari - ceea ce este cazul unui deficit de leptină - duce la o eliberare crescută de insulină și hormoni, ceea ce stimulează producția de zahăr din sânge nou în ficat. Acest lucru, la rândul său, determină o creșterea formării celulelor grase, Obezitatea si rezistenta la insulina. „Ciclul metabolic” se închide.
concluzieConsumul continuu de alimente la care aveți o reacție alergică poate duce la creșterea depozitelor de grăsime. Terapeutul trebuie să afle cauzele tulburărilor metabolice menționate (vezi și factorii care cauzează boala).
Odată cu detectarea diagnosticării anticorpilor IgG împotriva alimentelor, aceștia pot fi eliminați din dietă pentru o anumită perioadă de timp și organismul își poate recâștiga rapid greutatea normală.
Desigur, de foarte multe ori avem de-a face cu o combinație a factorilor declanșatori mai sus menționați pentru obezitate. Pe baza stării generale a pacientului, terapeutul trebuie să decidă dacă acestea trebuie reduse împreună sau, în cazul pacienților foarte slabi, unul după altul.