Sushi Protein-Gourmet

cuptorul microunde

  • sashimi de pește (somon, ton, macrou etc.)
  • flori de conopidă congelate sau conopidă proaspătă sau 1 pastă de gnocchi dacă nu ați avut tărâțele zilei
  • ghimbir murat
  • wasabi
  • Sos sărat japonez (opțional)

Puneți buchetele de conopidă congelate timp de 30 de ani în cuptorul cu microunde
Radeți-le și călcați-le la cuptorul cu microunde timp de 1 minut, apoi formați mici quenelles
Puneți sashimi deasupra
Pentru a însoți ghimbir, wasabi și sos sărat japonez

[tărâțe] Faceți quenelles mici cu aluatul de gnocchi și gătiți-le în apă clocotită câteva minute. Lăsați să se răcească înainte de a pune sashimi pe el