Tabbouleh cu bulgur, castravete, roșii cherry și mentă - KiyaKuisine

Tabbouleh cu bulgur, castravete, roșii cherry și mentă

Un mare succes și clasic de familie pe care această tabulă,
foarte des pregătit de mama, de îndată ce se întorc zilele însorite.
Nu se pretinde a fi „adevăratul”, dar este absolut delicios și ușor de preparat. !

O puteți face și cu griș de grâu, în loc de bulgur.

Ingrediente pentru 4 persoane:
- 200g de bulgur întreg
- un castravete
- 3 roșii sau aproximativ 20 de roșii cherry
- un frumos buchet de mentă proaspătă
- sucul unei lămâi
- 5 linguri de ulei de măsline bun
- sare si piper

Pregătire:

---