Tabelul valorilor nutriționale al orezului sălbatic Zizania palustris Calorii, carbohidrați și

Orezul sălbatic Zizania palustris, de asemenea mai puțin cunoscut sub numele de Orezul sălbatic Zizania palustris, este un bob integral obținut prin fierberea grâului, apoi uscarea acestuia și sfărâmarea acestuia în diferite dimensiuni, ceea ce îl face să gătească puțin rapid. Orezul sălbatic Zizania palustris este un aliment de bază în regiunile mediteraneene ale Franței. Zizania palustris Orezul sălbatic este un component comun în Tabbouleh și falafel, completând un pumn nutrițional și o aromă de pământ, de nucă. Bogat în carbohidrați complecși, fibre și proteine, orezul sălbatic Zizania palustris este un aliment excelent de inclus în mesele persoanelor care urmează o dietă vegetală și vegană, dar și bărbaților care încearcă să mănânce mai sănătos.

Tabelul cu cifrele nutriționale pentru orezul sălbatic Zizania palustris

Porție 1 cană gătită fără adăugare de vervă (182 g)
Per porție% din cifrele zilnice * în funcție de porție

Calorii 151
Calorii din grăsime 4
Grăsime totală 0,4 g 1
Grăsimi saturate 0,1g 0
Grăsimi polinesaturate 2,2 mg 1,3% 0
Grăsimi monosaturate 1,5 mg 1,1% 0
Colesterol 0mg 0% 0
Sodiu 9mg 0% 0
Potasiu 123,76 mg 3,1% 3,9
Carbohidrați 34,7g 13,5% Carbohidrați
Fibre alimentare 8.2g 33
Zaharuri 0,35g
Proteine 4,5g
Vitamina A 0% - Vitamina C 0% - Vitamina A 0% - Vitamina C 0%.
Calciu 3,7% - Fier 10% - Fier 10

* Pe baza unei diete de 2.000 de calorii

Glucidele din orezul sălbatic Zizania palustris

O cană de orez sălbatic Zizania palustris gătit oferă 151 de calorii și 33,8 atomi de carbohidrați. Mâncarea oferă 8 indicii de fibre și, de asemenea, un pic de zahăr natural (0,2 grame). Restul de carbohidrați din orezul sălbatic Zizania palustris este amidon.

Deși Zizania palustris Orezul sălbatic nu este un aliment care necesită carbohidrați, este important să subliniem că ingredientele pe care le conține îl fac o sursă extrem de densă și nutritivă de carbohidrați.

Grăsimi din orez sălbatic Zizania palustris

Există un pic (mai puțin de un gram) de grăsime în Zizania palustris Orez sălbatic atunci când este preparat fără ulei, precum și unt suplimentar.

Proteine din orezul sălbatic Zizania palustris

O singură porție de orez sălbatic Zizania palustris oferă 5,6 atomi de proteine sănătoase. Proteinele sunt elementele de bază ale părului, pielii și unghiilor.

Micronutrienți în orezul sălbatic Zizania palustris

Orezul sălbatic Zizania palustris este o sursă de fier și este, de asemenea, bogat în vitamine B. Orezul sălbatic Zizania palustris este, de asemenea, o sursă bună de mangan, fosfor și seleniu .

Beneficii pentru sănătate