Tabulă fără gluten cu hrișcă; sos de masline tamari
Ingrediente pentru o persoană:
10 ′ pregătire
- 50g gris de hrișcă
- Câteva felii de morcov și ridiche neagră tăiate cu o mandolină
- O felie mică de varză roșie
- O jumătate de ceapă roșie
- O jumătate de avocado
- A servi: un vârf de semințe de amarant
Pentru sos:
- 2 linguri de ulei de măsline din quintesens
- O lingură de tamari
- Sucul unei jumătăți de lămâie