Tăiței instantanee legate de creșterea riscului cardiovascular și diabet Psihomedie

Consumul de tăiței instant este legat de un risc crescut de sindrom metabolic, potrivit unui studiu american publicat în Journal of Nutrition .

tăiței

Hyun Joon Shin și Frank Hu de la Universitățile Baylor și Harvard, împreună cu colegii lor, au analizat datele dintr-un sondaj efectuat la 10.771 de persoane reprezentative pentru populația Coreei de Sud, care este țara în care aceste tăiței sunt consumate cel mai mult.

Aceștia au identificat două tipuri de dietă la participanți: o dietă care corespunde în principal dietei tradiționale coreene, incluzând o mulțime de pește, orez și legume și o dietă bazată pe alimente din carne și fast-food, inclusiv băuturi răcoritoare, prăjite și o mulțime de tăiței instant.

Participanții a căror dietă se potrivea cel mai bine cu al doilea tip de dietă (carne și mâncare rapidă) au avut tendința de a avea niveluri mai ridicate de obezitate abdominală, colesterol și trigliceride decât cei a căror dietă a fost cea mai apropiată de dieta tradițională au avut niveluri mai mici de tensiune arterială.