Talpi, calcan, halibut, plaiță și alte pești plat
Talpă, placă și plată, 3 din cele 570 de specii de pleuronectiforme care există în lume
Un ochi. care migrează !
Să începem cu o serie mică de definiții și explicații pentru a înțelege pe deplin despre ce vorbim. Toți peștii de mai sus au o trăsătură comună, și-au pierdut simetria bilaterală. Aceasta înseamnă că unul dintre ochi a migrat de la flanc la altul, producând un animal curios, cu o parte care nu poartă un ochi (flancul orb) și o parte care poartă doi ochi (flancul oculifer). Acești pești se găsesc de obicei pe fundul unde se odihnesc pe partea lor oarbă. Toate aparțin grupului Pleuronectiformes, dar sunt denumite mai frecvent „pești plat”.
Un pește plat, dar nu o rază
Cu toate acestea, aveți grijă la utilizarea acestui termen, deoarece mulți oameni folosesc și termenul „pește plat” pentru raze. Aceste două grupuri nu au nimic de-a face cu asta. Pleuronectiformele (talpă, placă etc.) sunt pești osoși precum basul, gurdul, macroul și majoritatea peștilor de astăzi, în timp ce razele sunt pești cartilaginoși precum rechinii. Termenul obișnuit de pește plat, dacă doriți să-l utilizați, ar trebui să desemneze numai Pleuronectiformes și mai ales nu raze.
Caracteristicile peștelui plat
Acesta este un grup ai cărui reprezentanți se întâlnesc în toate apele lumii. Aproximativ 570 de specii de Pleuronectiformes sunt cunoscute în întreaga lume, cu atât mai mult decât puținele specii pe care le întâlnim pe rafturi sau la capătul liniei pescarului francez. Aceste specii sunt grupate în 11 familii.
Prin urmare, toate aceste animale au o morfologie unică datorită migrației ochiului dintr-o parte în alta.
Mulți oameni nu își dau seama că „peștele plat” nu este atât de plat, cum ar fi un treval, ci se sprijină de fapt pe o parte a corpului lor. La fel, aripioarele de pe marginile corpului nu sunt aripioare de pereche clasice, ci aripioarele dorsale și anale.
De fapt, particularitățile anatomice și biologice ale acestor pești nu se opresc aici. De asemenea, prezintă un puternic mimetism, flancul oculifer, vizibil doar atunci când animalul este așezat pe fund, fiind capabil să-și adapteze colorarea la mediu.
Atât flancurile oculifere, cât și cele orbe
Asimetria induce, de asemenea, modificări în alte zone ale corpului, cum ar fi dentiția, scalarea și aripioarele pereche. Unele specii au ambii ochi pe partea dreaptă (specii dextre, cum ar fi tălpile), în timp ce altele au ambii ochi pe partea stângă (specii sinistre, cum ar fi calcanul). Cântarele sunt, de asemenea, variabile și, pe același animal, flancul oculifer poate prezenta solzi de tip ctenoid (cum ar fi cele ale bibanului) și cântarele cicloide ale flancului orb (ca cele ale roachului).
Pe scurt, acestea sunt animale extrem de particulare, dar stabilirea acestor particularități anatomice este probabil cel mai uimitor fapt.
Evoluția unei larve a unui alevin de halibut
Metamorfoză
Remarcabila anatomie a acestor animale nu este prezentă la naștere, este realizată doar în timpul unei metamorfoze care are ca rezultat morfologia adulților.
Să explicăm ciclul de la reproducere. Pleuronectiformele sunt foarte prolifice, iar un calcan de sex feminin, de exemplu, poate produce 15 milioane de ouă. Acestea sunt pelagice, adică se deplasează liber în coloana de apă. La naștere, puii nu au nimic de-a face cu părinții, au un ochi de ambele părți ale corpului și înoată ca orice pește. Nimeni nu ar putea presupune că acești peștiști cu aspect clasic vor deveni animale bentice (care trăiesc pe fund) și atât de unice ca aspect. Și totuși, la începutul dezvoltării, la o dimensiune variind de la 5 la 120 mm în funcție de specie, apare metamorfoză. Micul pește care a înotat în apă deschisă își vede corpul schimbându-se dramatic. Unul dintre cei doi ochi va migra prin spatele animalului și va ajunge pe flancul opus. Părțile laterale își schimbă culoarea. Flancul oarb, care este împotriva substratului, este depigmentat în timp ce flancul oculifer dezvăluie capacitățile sale de camuflaj. Peștii adoptă o viață bentică.