Tamarindul te face să slăbești Blogul

slăbești

Originar din India, tamarindul rămâne puțin cunoscut în regiunile noastre. Derivat din tamarind, acest fruct are virtuți uimitoare care nu au nimic de invidiat pentru fructele pe care le consumăm zilnic. Dacă am vorbi despre asta ?

În ce formă se folosește tamarindul ?

Tamarindul vine în toate cusăturile posibile: în decocturi, infuzii, pulberi, ceaiuri de plante, macerare, tablete, gemuri, capsule, fiole, geluri, siropuri, suc. Folosim coaja și pulpa fructelor.

Compoziția tamarindului

Ești curios de constituirea acestui fruct? Curiozitatea este mai bună decât tine! Aceasta este compusă din multe minerale printre care fier, calciu, fosfor, sodiu, potasiu. Conține alte componente precum pectină, zaharuri simple, acizi ascorbici. Conține uleiuri esențiale: geraniol și limonen. Este bogat în vitamine B1, B2, B3, C și B11.

Tamarind și dietă

Te întrebi dacă tamarindul te-ar putea face ingrasa ? Prezența vitaminei B11 (sau a carnitinei) favorizează eliminarea lipidelor din organism. Tamarindul constituie deci un arzător natural de grăsimi eficace! Vitamina B3 (sau niacina) echilibrează sistemul nervos, reduce semnele de oboseală și ajută la menținerea bine a funcțiilor fiziologice, toate cu un efect calmant asupra corpului și minții. Tamarindul este utilizat pe scară largă în medicina ayurvedică și chineză. El favorizează o digestie bună, și este un excelent laxativ. El intervine în tulburări digestive ca balonare, gaze și constipație. Prezența taninurilor ajută îndepărtarea grăsimilor și favorizează pierderea în greutate.Pectina conținută în tamarind reprezintă o inhibitor al apetitului ideal. Zaharurile și grăsimile sunt prinse pentru a fi evacuate de tractul intestinal. Nimic nu este încă complet dovedit, dar frunzele tamarindului ar putea scădea nivelul de glucoză din sânge și ar acționa împotriva colesterolului rău.