Tărâțe de ovăz, astfel încât superalimentul să poată topi kilogramele - FOCUS Online
Fie ca porrdige, ovăz peste noapte sau în muesli: fulgi de ovăz este un mic dejun popular. Dar fulgii din ovăz de semințe au un competitor puternic: tărâțele de ovăz.
Produsul morii este fabricat din straturile exterioare ale boabelor de ovăz, germenii de ovăz și straturile exterioare ale endospermului. Există și mai mulți nutrienți în tărâțe decât în fulgi de ovăz! Și cel mai bun dintre toate: superalimentul nu este doar sănătos, ci te ajută și să slăbești.
Tărâțe de ovăz în controlul nutrițional: atât de sănătoase sunt
O privire asupra tabelului nutrițional relevă: o cantitate completă de 15 grame de proteine și o mulțime de minerale precum zinc, magneziu, fosfor și fier sunt conținute în 100 de grame de tărâțe de ovăz. Există, de asemenea, vitaminele B1 și B6.
Cantitatea mare de carbohidrați (în jur de 45 de grame) vă oferă o porție suplimentară de energie și, prin urmare, vă asigură cel mai bun început de zi. Comparativ cu alte tipuri de cereale precum Grâul este, de asemenea, sărac în gluten în ovăz.
Superaliment: Cum vă ajută tărâțele de ovăz să slăbiți
Dacă doriți să slăbiți, dar să nu renunțați la carbohidrați, ar trebui să vă bazați pe tărâțe de ovăz: carbohidrații lor complecși sunt digerați încet și astfel mențineți nivelul zahărului din sânge stabil. Aceasta înseamnă: pofta de alimente dulci și sărate este prevenită. Tărâțele de ovăz obțin, de asemenea, o porție bună de fibre, care asigură o digestie bună.
Cele mai importante fibre din tărâțele de ovăz sunt așa-numiții beta-glucani, care au un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol. Acestea promovează formarea acizilor biliari din colesterol în ficat, astfel încât să rămână mai puțin colesterol în sânge, care poate fi depus în vasele de sânge.
Oamenii de știință recomandă trei până la patru grame pe zi - cam cât există în șase până la opt linguri de tărâțe de ovăz, astfel încât fibra solubilă să își poată dezvolta efectele pozitive.
Ar trebui să încercați aceste rețete cu tărâțe de ovăz
Nu trebuie să mâncați boabele puternice pure - au un gust deosebit de bun ca terciul, de exemplu: Pur și simplu fierbeți niște lapte sau apă, amestecați cu tărâțe și micul dejun este gata.
Dacă vă place varietatea, amestecați tărâțe de ovăz în smoothie-uri, supe sau tocană. Când sunt amestecate cu puțină apă și un vârf de sare, boabele ar trebui să te umple rapid înainte de o masă principală. În acest fel nu veți fi tentați să exagerați cu paste, burgeri și altele asemenea.
* Articolul „Tărâțe de ovăz: Cum superalimentul topeste kilogramele” este publicat de FitForFun. Contactați persoana responsabilă aici.