Tarta cu mere si nuci din hrisca - Reteta in jur; un ingredient # 61 - Fondant Gourmand Crunch

Plăcintă cu mere și nuci

Buna tuturor si
bun venit în bucătăria mea
și mai presus de toate ... Ai grijă de tine ... și de ceilalți!
Gândiți-vă la toți cei care se dedică tratamentului bolnavilor sau ajutării celor fragili,
celor care sunt acolo în fiecare zi ca să ne slujească
și ne permite să ne continuăm viața de zi cu zi.
Să-i ajutăm rămânând acasă!
Să fim cetățeni.

Am făcut această tartă cu nuci de mere
pentru că domnul CFG dorea o plăcintă cu mere.
Da, dar făina de grâu devenise rar.
Scotocind printre dulapuri, am găsit făină de hrișcă, mi-a permis să fac aluatul.
Au fost 3 mere în coșul meu și sâmburi de nuci în congelator.

Nu uitați să faceți clic pe cuvinte cu aldine pentru a accesa paginile relevante .
.
Plăcintă cu mere și nuciPentru 6 până la 8 croaci-gurmanzi

Aluat de hrișcă:

- 110 g făină de hrișcă - 110 g făină de orez - 30 g de Maïzena ®- 1 vârf de bicarbonat de sodiu - 1 vârf de sare
- 1 coajă de lămâie organică - 75 g ulei de floarea soarelui- 90 g de apă

1 inel de plăcintă (sau matriță) de 26 cm în Ø
.
Se amestecă făina, făina de porumb, bicarbonatul de sodiu, sarea în vasul robotului de bucătărie
si coaja de lamaie razata marunt.
Incorporează uleiul și apa și lucrează.

---