Tarta cu semințe de lămâie și mac; Reteta de duminica; Pierdut în Londra

Pregătirile de Crăciun merg bine cu noi. Am bifat deja câteva căsuțe pe lunga listă de rituri de trecere. De exemplu, săptămâna aceasta am participat la corul din biserică unde Moulinette a cântat cu școala ei. Un moment minunat ... plictiseala. Copiii cântând împreună sunt frumoși, dar nu mai mult de 20 de minute, OK.
Ieri am avut bazarul de Crăciun al școlii (da, există două „a” și sună la fel ca Mary în Downton Abbey când spune „Papa” - un snob bun ca un s-a luat pentru un ô).
Am cumpărat și copacul pe care l-am instalat ieri. La Moulinette și Elvis l-au decorat cu moderație. Am privit pasul greșit. Crezi că nu aveam să-i las să-și exprime întregul potențial artistic.
În caz contrar, lista cadourilor progresează încet, dar sigur. Am avut deja câteva prânzuri de Crăciun și câteva petreceri de Crăciun. Cred că îmi voi realiza pe deplin potențialul caloric până la Crăciun.

pierdut

Ieri seara am fost invitați la casa unui prieten pentru o masă la Lyon cu ocazia Festivalului Luminilor. Re-ga-les. În meniu: supă de ceapă, bourguignon de vită și gratin dauphinois, platou de brânză și Mont d´Or (îmi place). A fost absolut delicios.

Adusesem desert. O plăcintă de lămâie făcută cu drag după-amiaza (în timp ce ceilalți doi împodobeau copacul). Am găsit rețeta în cartea rafinatului Lorraine Pascale - Coacerea ușoară.
Am ales această rețetă datorită micii răsuciri din coaja de plăcintă în care Lorena a adăugat semințe de mac. Este drăguț și dă o textură frumoasă aluatului. Pentru garnitură există 5 lămâi, așa că cei cărora le plac plăcintele cu lămâie cu pumn vor fi servite. Mi s-a părut cu adevărat excelent (îmi arunc flori). Păcat când am ajuns la desert, nimănui nu i-a mai fost foame. Lăcomia ne-a salvat din fericire!