Tartă de cafea clară Papilles à l; atenție

Blog pentru bucătari curioși

cafea
Plăcintă cu banafe sunt o bombă cu calorii de peste Atlantic. Dornic să le prezint oaspeților aroma lor unică într-o formă originală, i-am refuzat în eclairs. Ingredientele de bază ale acestei dulciuri britanice sunt banană ("Ban") și caramel ("Ofițer") depășit de cremă bătut împreună Biscuit digestiv (aici) zdrobit în unt ... Aprinde ce ! Dar de fiecare dată efectul este același: " e prea bine ! „Așadar, de ce să o negăm? Pur și simplu am înlocuit cookie-urile în cauză cu varză sub formă de fulgere. Am ezitat mult timp să le fac ca pufuri individuale, care ar fi forma ideală pentru un bufet. Proporțiile pe care vi le spun mi-au permis să fac zece fulgere care au o lungime de zece centimetri. Mi-am detaliat rețeta în 7 pași pentru a face să pară complicată, dar sincer este extrem de simplu și vă garantez efectul cu oaspeții dvs.

Dacă nu aveți timp să faceți varză, trebuie doar să le înlocuiți, în verrine sau cercuri de patiserie individuale, la 200 de grame de biscuiți (biscuit digestiv sau pâine bretonă) zdrobite și amestecate cu 100 de grame de unt topit. Puteți, de asemenea, să le presărați cu așchii de ciocolată sau chiar să adăugați un strat de ciocolată topită la rețetă ...