Tarta de ceapa dulce cu mere, creveti si chipsuri de sunca cruda - Grazia

Tarta făcută cu o foietaj subțire și crocantă, acoperită cu un compot de ceapă albă, măr Granny-Smith tăiat cubulețe, creveți prăjiți și chipsuri de șuncă crudă.

Informație practică

• Timp total: 60 min
• Timp de pregătire: 25 min
• Timp de gătit: 30 min
• Timp de odihnă: 5
• Număr de persoane: 6
• Dificultate: medie
• Cost: rezonabil
• Tip:

Ingrediente

• 1 bucată (e) de foietaj rotund (e)
• 6 bucăți de felie de șuncă crudă
• Ceapă albă (s) 6 întregi
• Mere Granny Smith 1 buc.
• 20 g unt nesărat
• 3 vârfuri de sare fină
• 3 turn (uri) de moară de ardei
• 18 buc. De creveți congelați
• 6 vârfuri de ardei Espelette
• 3 vârfuri de sare fină
• 2 cl de ulei de măsline
• 2 cl de oțet balsamic
• 5 cl de ulei de măsline

Pregătirea

Pentru pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (6-7).

Întindeți foietajul fin, apoi așezați-l între 2 foi de hârtie de copt și între 2 foi de copt.

---