Tărtăcuță amară din sămânță în sămânță - Au jardin des Quatre Moineaux
Postat pe 28 iulie 2018 de Annick Boidron
Îți amintești nașterea unei mici tărtăcuțe amare? Dacă nu, s-a terminat aici.
De la această însămânțare, în cinci luni, lucrurile au evoluat rapid și bine: săptămâna trecută, am recoltat primele mele semințe de tărtăcuță amară.
Din martie până în iulie, tărtăcuța amară și-a finalizat ciclul.
Semințele sunt bine, dar ați dori să știți cum arată planta, fără îndoială? Dar fructele? Iti arat:
Este o viță de vie care crește foarte repede. (Ea este în dreapta floarea-soarelui). Dar are un mare avantaj: este subțire și frunzele sale sunt tăiate adânc. Ceea ce înseamnă că nu este voluminoasă (bine, încă nu, vom vedea mai târziu!).
Pentru a pune toate șansele de partea mea, am plantat-o în seră, unde condițiile sunt relativ apropiate de regiunile tropicale de unde provine.
Planta de tărtăcuță amară la începutul lunii mai
Din fericire, mi-am ales bine locul: în colțul de sud-est al serii. În acest loc, la umbra peretelui jos, pământul rămâne întotdeauna ușor umed. Dar este și cea mai însorită locație: ea pare să se bucure.
La două luni după plantare, am putut deja recolta un prim fruct.
Și această legumă este bună? Nu știu (îmi pare rău). L-am jucat în siguranță: l-am lăsat să se coacă pentru a colecta semințe. Hei da, e așa cu tărtăcuță amară: când fructele sunt coapte, nu mai este bine să mănânci! Recunoașteți însă că este destul de apetisant.
Deși este foarte apetisant când este copt, fructul de tărtăcuță amar se mănâncă verde.
Acum dau cuvântul lui Epimédium (alias Michel), care cultivă pepeni amari de mult timp. Apropo, el este cel care mi-a trimis semințele (Mulțumesc Epimedium).
Ieri, în timp ce eram ocupat în grădină, am auzit un zgomot în seră, la început am crezut că este o pasăre care se prăbușise pe seră, apoi mai târziu, am găsit o tărtăcuță amară care a explodat literalmente, o parte din semințele fiind împrăștiate în jurul serii