Tatiana-Laurens Delarue se dezbracă pentru noua ei carte
La trei ani și jumătate după prima sa carte, În numele femeilor bătute, Tatiana-Laurens Delarue a ales să împărtășească un aspect mult mai ușor din viața ei: dieta ei. În Metoda Slim Liquid Food (Edițiile Josette Lyon), fostul candidat al Poveste secreta expune micile sale secrete nutriționale. Și pentru a ilustra această carte, prietenul ei fotograf Sylvie Malfray i-a oferit o sesiune de nud foarte frumoasă cu soțul ei, Xavier Delarue. Interviu.
Postat la 25/11/2013 la 10:43, actualizat la 25/11/2013 la 10:43
Tatiana-Laurens Delarue, ce fel de mici secrete de slăbire vom descoperi în cartea ta?
Rețete de slăbit, plante magice din plante medicinale, uleiuri esențiale pentru îngrijirea corpului, haine inteligente etc. Și mai presus de toate, produsul se schimbă, dar nu există obiceiuri! Ceea ce este cel mai frustrant cu dietele tradiționale este să ne despărțim de gusturile sau condimentele care ne plac cel mai mult, cum ar fi zahărul, cafeaua, sosurile, produsele lactate etc. De câțiva ani, am cercetat cum să ne distrăm, fără a ne afecta sănătatea sau chiar să o îmbunătățim. Așa că am descoperit că zahărul pe care îl iubesc atât de mult, de exemplu, este încă posibil prin schimbarea obiceiurilor noastre ancestrale. Aceasta implică utilizarea unor placebo-uri mai bune pentru corpul nostru, care ne vor păcăli mintea. Scopul este să ai întotdeauna dreptul de a gusta zahărul fără a avea efecte dăunătoare.
De ce ai vrut să le împărtășești tuturor acestor sfaturi nutriționale?
Am observat mult timp beneficiile metodei SLF (Slim Liquid Food) asupra mea, așa că am început să le împărtășesc celor din jur: rudelor mele, apoi celor din jur, apoi străinilor. Observând că a funcționat și asupra lor, mi-am extins cercetările privind fitoterapia și m-a interesat ceea ce ne-a oferit întotdeauna planeta noastră: flori, alge, plante. Nu am inventat nimic. Descoperind că străbunicii noștri și-au folosit întotdeauna virtuțile în ceaiurile din plante și alte preparate pentru sănătatea lor, am avut ideea de a reînvia memoria strămoșilor, astfel încât să nu mai uităm niciodată că natura este adesea bună. Mai bună decât chimia. Și recunosc că îmi place, ca prima mea carte Au nom des Femmes beatues, să scriu pe subiecte din viața de zi cu zi care afectează pe toată lumea.