Tei - natură prețioasă
Din genul de tei, teiul de iarnă (Tilia cordata) și teiul de vară (Tilia platyphyllos) sunt reprezentate în principal în Europa Centrală. Acești copaci pot trăi până la 1000 de ani și pot crește până la o înălțime de 35 de metri. Vechile triburi germane și slave se închinau teiului. Fiecare sat avea un copac ca acesta în piața centrală, unde oamenii se întâlneau, făceau schimb de idei și organizau festivaluri de dans la începutul lunii mai. Teiii erau plantați în mod tradițional ca pomi de pace după războaie sau epidemii. Unii dintre acești tei au fost păstrați până în prezent. Astăzi teiul nu este doar un popular parc și bulevard, ci și popular în natură. Ceaiul liniștitor cu flori de tei este folosit în special pentru răceli, dar și ca măsură preventivă pentru întărirea apărării organismului.
Caracteristici
Aplicații
Florile teiului de vară, în special, dar și cele ale teiului de iarnă, sunt utilizate în medicina populară datorită numeroaselor ingrediente valoroase. Pe lângă ceaiul vindecător, floarea de tei oferă o aromă minunată în miere și este folosită chiar și pentru deodorant.
Frunzele sunt benefice pentru ochii stresați.
În nutriție
Puteți mânca frunzele tinere și moi ale teiului drept și le puteți folosi în salate. Sunt foarte ușoare și bogate în proteine, minerale și clorofilă. Florile pot fi consumate direct și pot decora mâncărurile.
Aromați mierea cu floare de tei
Florile de tei conferă mierii o aromă specială. Amestecă o ceașcă de floare de tei cu un pahar de miere și lasă florile să se înmoaie în miere peste noapte. Folosiți-l pentru a îndulci mâncarea și băuturile după dorință.
Aplicații de vindecare
ceai de tei
Ceaiul de floare de tei are un gust foarte blând și miroase a florile în timpul recoltării. Când este tras, capătă o culoare caldă, roșu-maroniu.
Are gust atât la cald, cât și la rece. Mucilagiul conținut calmează nevoia de tuse și calmează durerile în gât. Glicozidele din flori au efecte antiinflamatorii și analgezice și pot ajuta la răceli febrile, infecții asemănătoare gripei și chiar crampe.
Pentru o ceașcă de ceai fierbinte de tei, se toarnă două lingurițe de flori proaspete de tei sau o linguriță de flori uscate peste 250 ml apă clocotită. După cinci până la zece minute, ceaiul poate fi strecurat și băut. Nu trebuie depășită o doză zilnică de trei căni
Ceaiul rece de tei este făcut dintr-o mână de flori proaspete sau jumătate de mână de tei uscat și un litru de apă rece. Lăsați-l să se absoarbă în frigider timp de șase până la opt ore. Acest preparat are și un efect detoxifiant după activitatea fizică.
Tinctura de tei
Proprietățile valoroase ale florii de tei pot fi, de asemenea, folosite bine într-o tinctură. O tinctură este ideală pentru conservarea ierburilor și pentru utilizare ulterioară în creme, picături, sirop de tuse și alte produse medicinale și de îngrijire.
Pentru tinctură, puneți flori proaspete sau uscate într-un borcan cu șurub și turnați alcool peste ele până când toate părțile plantei sunt acoperite. Lăsați amestecul să se absoarbă în borcanul sigilat timp de patru până la șase săptămâni. Apoi se strecoară și se păstrează într-o sticlă întunecată de farmacie.
Inhalare de tei
Inhalarea cu flori de tei poate ameliora răcelile, curgerea nasului sau bronșita ușoară. Efectul inhalării este intensificat dacă utilizați mai multe plante medicinale. Florile de mușețel, frunzele de salvie și planta de cimbru fac un bun adaos.
Împrospătarea frunzelor de tei pentru ochi
Hildegard von Bingen a recomandat efectul frunzelor de tei pentru ochi. Și într-adevăr, foile se liniștesc atunci când ochii sunt obosiți și dureroși din cauza muncii îndelungate la computer, a multor lecturi sau a altor eforturi.
Pentru a face acest lucru, așezați frunze proaspete, tinere, de tei de vară sau de iarnă pe ochii închiși și fixați frunzele peste noapte cu o mască moale. A doua zi dimineață ochii sunt din nou revigorați și plini de viață!
Puteți găsi, de asemenea, rețete interesante pentru tei și alte 35 de plante în sfatul cărții noastre:
Ieși! Orașul tău este comestibil
Recunoaștere și colectare de sfaturi
Teiul crește până la 35 de metri înălțime și crește în toată Europa.
Specii tipice din Europa Centrală sunt teiul de iarnă și teiul de vară. Teiul de vară înflorește din iunie până în august, teiul de iarnă câteva săptămâni mai târziu.
De la sfârșitul lunii mai frunzele sale delicate, din iulie florile sale și mai târziu semințele maronii sunt gata pentru recoltare.
Frunzele teiului sunt ovale dedesubt și se înclină spre vârf, în general destul de în formă de inimă. Frunzele tinere sunt verde deschis și devin verde închis vara. Frunzele teiului de iarnă au doar până la șase centimetri lungime, cele ale teiului de vară au lungimea de până la 15 centimetri. La culegere, frunzele subțiri și cu blană sunt recomandate deoarece frunzele netede și piele au un gust destul de amar.
Toamna, frunzele ambelor tipuri de tei devin galbene strălucitoare înainte de a cădea la pământ.
Florile sunt în mare parte alb-gălbui și maroniu. Când sunt complet umflate, ele amintesc de razele soarelui. Sunt coapte pentru recoltare atunci când își degajă parfumul intens. Apoi, concentrația ingredientelor active valoroase este la maxim și florile ar trebui culese în câteva zile. Le puteți usca ușor și le puteți păstra pentru iarnă.
Coaja tuturor celor trei specii este crăpată și cenușie.
Există riscul confuziei cu mesteacanul cu frunze de tei, care este atribuit familiei de mesteacăn. Acest tip de mesteacăn este o plantă ornamentală netoxică ale cărei frunze devin galbene intense toamna.
Sfaturi de creștere
Atunci când plantați un tei, trebuie respectată o distanță de șase metri de linia de proprietate și de clădiri, deoarece teiul nu crește numai în înălțime, ci și în lățime. O distanță de aproximativ 10 metri până la următorul copac are sens, astfel încât teiul se poate dezvolta liber și dăunătorii pot face dificilă trecerea dăunătorilor între copaci.
Teiul poate fi plantat primăvara, dar solul trebuie să fie deja fără îngheț. Are nevoie de un loc parțial umbrit, de exemplu într-un grup cu alți copaci, pentru a se simți foarte confortabil.
Puteți afla mai multe despre tei și mulți alți copaci în sfatul cărții noastre: