Templul fitnessului - calorii
aici voi pune o întrebare de bază, dar nu mă gândisem niciodată cu adevărat la asta.
Când cântăresc ceea ce voi mânca, îl cântăresc înainte să-l gătesc.
de exemplu când spun că voi mânca 150g de paste uscate, le cântăresc înainte de a le pune în apă. este aceasta tehnica potrivita? Ce este mai caloric? înainte de gătit sau după? pentru orez, paste, linte, grâu ?
Pentru că să-ți spui că vei mânca 150gr de grâu, atunci când îl cântărești uscat înainte de gătit este ok. dar odată gătit, are dimensiunea dublată !
Câștig masă și au trecut câteva zile în care mă întreb dacă cântăresc mâncarea în mod corect. înainte sau după gătit lol !
Vă mulțumesc că mi-ați lămurit ^^
Paste (crude) Carrefour (100g) 352 12 72 1.8
Paste (fierte) (100g) 90 2 20 0
Iată valorile luate pe site-ul calories.com, deoarece puteți vedea că alimentele gătite își pierd valoarea în cantitate .
Paste (crude) Carrefour (100g) 352 calorii 12g proteine 72g carbohidrați 1,8g grăsimi
Paste (fierte) (100g) 90calorii 2g proteine 20g carbohidrați 0g grăsimi
este mai clar
:)
În orice caz, atunci când gătești cu apă, când ai greutatea uscată și compoziția, asta contează. Dacă există 380 de calorii la 100 de grame de substanță uscată, indiferent dacă există 300 sau 500 de grame după gătit, putem calcula aproximativ că există 380 de calorii. Aceasta este cea mai simplă, deoarece hidratarea alimentelor uscate variază în funcție de tipul de gătit (și, prin urmare, calculul este mai dificil).
Și pentru a reveni la întrebarea dvs., totul depinde de ceea ce este specificat în dieta dvs. În rest, ca în majoritatea cazurilor, numărul de calorii (sau kilojoule), precum și compoziția P/G/L sunt indicate pe ambalajul produsului nefiert (indiferent dacă este uscat sau nu), vă bazați pe asta pentru a calculați aportul.
Da, dar „150 gr de orez”, este de la tine sau de la dietetician sau antrenor ?
Întrebarea este de câte calorii ai nevoie în ziua ta?.
Trebuie să vedeți distribuția - ar trebui să o găsiți undeva pe site - caloriile dintre proteine, carbohidrați și lipide (știind că un gr de proteine sau carbohidrați oferă 4 cal și un gr de grăsime 9 cal). Știți, de asemenea, că nu se pot asimila mai mult de 30 g de proteine la un moment dat și pe o perioadă de aproximativ trei ore și că în mod normal nu ia mai mult de 1,5 până la 2 g de proteine pe kg.
În funcție de aceasta, vă împărțiți aportul în 3, 4, 5 sau 6 mese, gustări incluse.
Dacă vă aflați într-o perioadă uscată, veți avea nevoie de mai puține mese și mai puține calorii decât aveți nevoie (ținând cont de cele oferite de activitatea cardio și sportivă.
Pentru a câștiga masă, va lua pe lângă proteine și lipide de bună calitate, carbohidrați în cantitate suficientă. Pentru a vedea un aport caloric mai mare decât nevoile tale + cheltuielile tale sportive (și posibil cardio).
Ei bine, nu știu ce ți-a trecut prin minte să ajungi acolo, dar nu te plânge dacă ai 15 kg de grăsime de pierdut în primăvara anului viitor .
Nu suntem gâște, este muschi că nu vrem ficat gras;-)
Sunt în câștig de masă. Am o rată metabolică bazală de aproximativ 1500/1600cal. Prin urmare, trebuie să mănânc o zi între 2000 și 2200cal pentru a câștiga masă fără prea multă grăsime. Pentru a ajunge acolo, fără Zer, trebuie să mă umplu cu pâine, paste, orez, linte și așa da la prânz reușesc să mănânc până la 250/300gr de orez fiert (150/160gr crud înainte de a găti așa ^^). Nu văd cum să fac altfel pentru a obține excesul de calorii !
Mananc in 5 gustari incluse
Dimineaţă
Miezul zilei
De gustat
Luând cina
Antrenament (În fiecare zi)
Gustare înainte de culcare (20gr de proteine în 200ml de lapte + cereale cu lapte sau brânză de vaci 0% + pâine + puțină miere)