Teoria punctului de referință sau efectul JOJO

Teoria punctului de referință vine din anii 80-90. ea a explicat, De ce multe nu reușește, Pierderea în greutate definitiv și motivul pentru care rezultatul unei diete are întotdeauna un efect yo-yo este. În teoria punctului de referință se presupune unul greutate de confort determinată biologic afară. Aceasta nu este greutatea pe care o visezi pentru corpul tău, ci greutatea pe care o are corpul tău din cauza factorilor biologici. Există oameni slabi, unii construiți mai solid, unii înalți și alții mici. Există oameni cu nasul mare, unii cu cei mici, unii cu albastru și alții cu ochii verzi, unii cu mai multe șolduri și unii cu stomacul, dar fesele mici ...

Se presupune că greutatea și distribuția grăsimii corporale sunt date biologic în această teorie. Greutatea este stabilită sub punctul stabilit printr-o dietă, prin care procesele naturale din corp sunt întrerupte masiv. Corpul crede că este în foamete și își ajustează consumul de energie în consecință. Ai nevoie de mai puțină energie și totuși muncești, dar nu mai slăbești. Pentru aceasta, ar trebui să reducem din ce în ce mai mult cantitatea de alimente. De îndată ce corpul primește din nou mai multă hrană, îl îmbracă pentru că în prezent trece cu mai puțină energie și trebuie mai întâi să „învețe” din nou că există mai multă hrană. Ca măsură de precauție, se îmbracă puțin mai mult grăsime pentru a fi pregătit pentru următoarea foamete. Corpul este o ființă din epoca de piatră.

În tabel aș dori să ilustrez teoria setpoint-ului. Ceva similar poate fi găsit în cartea „Psihologia nutrițională” a lui Pudel și Westenhöfer:

---