Tequila cele 5 tipuri de tequila Tequila cu vierme cea mai bună tequila
Tequila este probabil cea mai faimoasă băutură mexicană (alcoolică). Tequila este fabricată din agave, ceea ce o face o coniac de agave. În plus, tequila este una dintre băuturile mezcal și este cea mai cunoscută dintre acestea. Un mezcal trebuie să aibă cel puțin 40% alcool și să fie făcut din pulpa unei agave. Tequila își datorează numele orașului cu același nume, Tequila, în statul mexican Jalisco. Rachiul este protejat de origine și poate fi distilat numai în Tequila din Jalisco și în alte patru state.
Din ce este făcută tequila?
După cum sa menționat deja, tequila este o băutură mezcal și, prin urmare, este făcută dintr-o agave. Este agava albastră.
Cât de ridicat este conținutul de alcool?
Tequila are de obicei un conținut de alcool de 38 - 40%. Dar există și cei care pot avea 20% sau 50%.
Cum se bea tequila?
Puteți bea tequila în mai multe moduri. Cea mai cunoscută modalitate este de a bea tequila ca o lovitură. Există diferite moduri de a bea, în funcție de tipul de băutură. Alte metode ar fi să bei tequila ca băutură lungă sau ca cocktail. Cel mai faimos cocktail este Tequila Sunrise.
Cum se bea Tequila Silver?
Tequila Silver este adesea beat ca o lovitură. Când beți o lovitură de Tequila Silver, trebuie folosit un stil special de băut. În primul rând, tequila este turnată într-un pahar, după care se presară sare pe dosul mâinii. Înainte de a bea băutura, sarea este linsă de mână, după care se bea băutura de tequila. În cele din urmă, se consumă o pană de lămâie. Cel mai cunoscut Tequila Silver este Sierra Silver. Acest lucru este disponibil, de exemplu, la Edeka la 13,99 EUR.
Cum se bea aur de tequila?
La fel ca Tequila Silver, Tequila Gold este adesea beat ca o lovitură. Cu Tequila Gold, se respectă aceleași reguli de băut ca și cu Tequila Silver, doar că sarea este înlocuită cu scorțișoară și lămâia este înlocuită cu o portocală. Cel mai cunoscut Tequila Gold este Sierra Gold, care poate fi achiziționat de la Edeka la 13,99 €.
Ce este Tequila Suicide?
Sinuciderea Tequila este un alt mod de a bea tequila. Ca și în cazul Tequila Silver, se folosesc sare și lămâi. În primul rând, sarea este aspirată cu nasul. După aceea, tequila se bea în mod convențional. În cele din urmă, două bucăți de lămâie sunt stoarse în ochi.
Tipuri de tequila
Tequilele care sunt fabricate din agave 100% sunt împărțite în 5 grade diferite de maturitate.
Blanco sau Plata, Alb sau Argintiu/Argintiu
Tequila Blanco sau Silver este cel mai cunoscut tip de tequila, care se bea adesea ca o lovitură cu sare și jumătate de lămâie. Tequila Silver este de obicei îmbuteliat după distilare și poate fi păstrat până la 60 de zile. Cu cât timpul de depozitare este mai mare, cu atât tequila își pierde căldura. Tequila Silver are un gust intens de agave albastre și parțial cu arome picante sau florale. Cel mai faimos Tequila Silver a fost deja menționat, este Sierra Silver.
Joven/Young, Gold sau Oro
Tequila Joven sau Gold este a doua cea mai faimoasă tequila. Tequila Gold este fabricat dintr-un amestec de Tequila Blanco și un alt tip de Tequila: de ex. realizat din Tequila Reposado, Tequila Anejo sau Tequila Extra Anejo. În plus, pot fi adăugați aditivi sau arome naturale de aromă la Tequila Gold: de ex. Sirop de zahăr, lemn de stejar sau caramel. Aditivii conferă tequilei culoarea aurie și o fac să aibă un gust mai matur și mai moale. După procesul de coacere, se adaugă apă de izvor la tequila, care scade alcoolul până la puterea de băut. În plus față de băut ca o lovitură, Tequila Gold este, de asemenea, adesea folosit pentru a amesteca și a crea cocktailuri. După cum am menționat deja, cel mai faimos Tequila Gold este Sierra Gold.
Reposado sau îmbătrânit
Tequila Reposado este o tequila matură care este depozitată în butoaie din stejar sau stejar alb francez între 2 și 11 luni. Ca și în cazul Tequila Gold, se adaugă apă de izvor după procesul de coacere pentru a dilua Tequila Reposado la puterea de băut. Un exemplu bine-cunoscut ar fi Sierra Reposado.
Añejo, Extra Aged sau Vintage
Tequila Anejo sau Extra Aged se păstrează timp de 1 până la 3 ani în butoaie de 600 l din stejar sau stejar alb francez. Tequila Anejo este deosebit de cunoscută pentru culoarea sa închisă și netedă de chihlimbar. Cu toate acestea, culoarea diferă în intensitate în funcție de gradul de coacere. Cu cât tequila anejo este mai veche, cu atât este mai întunecată. Tequila Anejo este un amestec de Tequila Reposado și Extra Anejo. Gustul este moale, cu o aromă de lemn de stejar, plin de corp și fructat, cu o aromă puternică de agave. Ca și în cazul Tequila Gold și Tequila Silver, apa de izvor este adăugată ca ultim pas pentru a dilua Tequila Anejo la puterea de băut. Un exemplu binecunoscut este de Tequila Anejo 1800 sau Tequila 1800.
Extra Añejo, Maduro sau Ultra Aged
Tequila Extra Anejo sau Tequila Ultra Aged este pe piață din 2006. Tequila Extra Anejo a fost îmbătrânit de cel puțin 3 ani și, la fel ca toate soiurile de tequila, este depozitat în butoaie din stejar francez sau stejar alb. Culoarea Tequila Extra Anejo este foarte închisă datorită timpului său mare de depozitare. Ca și în cazul tuturor celorlalte soiuri de tequila, se adaugă apă de izvor ca ultim pas pentru a dilua tequila la puterea de băut. Un bine-cunoscut Tequila Extra Anejo este Jose Cuerve 1800 Tequila Extra Anejo.
Mărci de tequila
Mărci cunoscute sunt:
Sierra, Patron, Don Julio, Casamigos, Sauza, Jose Cuervo, Olmeca, Kah, Corralejo, Zapata, Gas Monkey, Zafiro, Agavita, Heradura, Avion, Sauza și Dos Mas.
Tequila Kha este tequila craniană.
Tequila cu vierme
Tequila cu vierme este un gag de marketing din 1950 pentru băuturile mezcal în general. Viermele în sine este de fapt o omidă și este plasat în sticla de tequila înainte de a fi umplută. Tequila cu vierme și băuturile cu mescal cu vierme sunt deosebit de populare printre turiști. Între timp există încă tequila sau mescalul cu scorpioni. Un mezcal ieftin cu vierme este Gusano Rojo, care va costa 19-25 € în funcție de locul în care este cumpărat în Germania.