Terapia cu vitamina C împotriva alergiilor, deficienței imune
Cum ajută perfuziile cu vitamina C la alergii și boli de piele? Ce succes vedem cu doze mari de VitaminC în cabinetul dermatologului?
de Dr. med. Harald Bresser, dermatolog, München
Vitamina C este cea mai cunoscută vitamină dintre toate. Aproape toată lumea știe efectul său preventiv al bolii din experiența personală. Vitamina C din sucul cald de lămâie sau din sucul proaspăt de portocale face parte din tratamentul zilnic și prevenirea răcelilor. Beneficiile vitaminei C în doze mari depășesc cu mult eficacitatea acestui medicament popular.
„Ce este vitamina C?"
Vitaminele sunt componente ale alimentelor noastre, care sunt esențiale pentru menținerea numeroaselor funcții ale corpului. În corpul uman există depozite deosebit de mari de vitamina C în glanda pituitară, glanda suprarenală, cristalinul ochiului, în creier, ficat și celulele albe din sânge (celule imune). Cu greu există o boală care nu poate fi cauzată de un deficit de vitamine. Lipsa vitaminei C a dus la boli grave și decese în timpul unor călătorii lungi pe mare, expediții și războaie (cu pierderea dinților, sângerări, dureri musculare și articulare și multe altele). Această temută boală de scorbut a navigatorilor a fost învinsă când în jurul anului 1790, amiralitatea spaniolă a ordonat ca fiecare navigator să bea suc de lămâie proaspăt în fiecare zi. Cu toate acestea, abia în 1932 vitamina C a fost descoperită în mod corespunzător. Prof. Linus Pauling, de două ori câștigător al Premiului Nobel, a recunoscut în anii 1970 că dozele mari de vitamina C sunt potrivite pentru prevenirea și tratamentul multor boli ale civilizației.
„Vitamina C și nutriție”
Spre deosebire de majoritatea animalelor, organismul uman nu poate produce însăși vitamina C esențială. Prin urmare, trebuie să o ingerăm prin alimente. Există o cantitate deosebit de mare de vitamina C în fructele și legumele proaspete. Alimentele de origine animală conțin puțin din ea. Căldura și lumina distrug vitamina C. Gătitul, de exemplu, distruge peste 50% din vitamină. Depozitarea îndelungată și agricultura nesănătoasă reduc, de asemenea, drastic conținutul de vitamine al plantelor. Conținutul de vitamine al aproape tuturor fructelor și legumelor a scăzut semnificativ în ultimii ani datorită cultivării în masă, recoltei necoapte și căilor lungi de transport și depozitare. Acesta este unul dintre principalele motive pentru care ne putem strecura imperceptibil într-un deficit de vitamine chiar și cu o dietă echilibrată.
"Cum acționează vitamina C?"
Numai în ultimii 10 ani, au apărut peste 5000 de lucrări științifice despre vitamina C. Vitamina C este considerată a fi un activator al întregului metabolism celular. Întărește sistemul imunitar și elimină deșeurile agresive din celule („radicalii liberi”: radicalii liberi afectează materialul genetic, pereții celulari și proteinele importante; sunt responsabili de reumatism, calcificare vasculară și cancer). Vitamina C favorizează vindecarea oaselor, a pielii și a rănilor, reglează metabolismul grăsimilor, sistemul de detoxifiere al corpului și sistemul hormonal și nervos.
"Ce este tratamentul cu doză mare de vitamina C?"
Vitamina C este un acid chimic („acid ascorbic”). Capacitatea intestinului subțire de a absorbi vitamina C este limitată: cu cât consumăm mai multă vitamina C prin alimente sau sub formă de tabletă, cu atât este excretată mai mult în scaun ca procent. Din acest motiv, vitamina C trebuie administrată în doze mici de 100-200 mg pe tot parcursul zilei. Preparatele multivitamine conțin de obicei mai puțin de 100 mg de vitamina C; cele mai puternice tablete de vitamina C conțin 500 mg. Atunci când consumați doze mari sub formă de tabletă fizzy sau similară. apare intoleranță gastrică, în cel mai rău caz diaree. Nu se cunosc alte efecte secundare ale vitaminei C. Dacă există o nevoie crescută de vitamina C, se recomandă, prin urmare, administrarea vitaminei direct în sânge sub formă de perfuzie.
"Pot ajuta deloc doze mari de vitamine? "
Direcția medicală care promovează cercetarea și tratamentul cu vitamine și minerale în doze mari se numește medicină ortomoleculară. Nu este științific fără controverse. Prin urmare, sub acest punct, veți găsi câteva explicații de bază despre efectele și riscurile acestei metode de tratament.
"Când are sens o infuzie de vitamina C?"
Oficial, un aport de 75 mg vitamina C zilnic este considerat suficient. Cu toate acestea, această recomandare de doză de către Societatea Germană de Nutriție se bazează pe oameni tineri, sănătoși, fără o nevoie crescută de vitamine. Un efect de vindecare sau de prevenire a bolilor poate fi de așteptat numai la doze semnificativ mai mari. Pentru saturarea completă a depozitelor organismului de 3000 mg cu acid ascorbic, ar fi necesar un aport minim de 200 mg pe zi. Comparativ cu animalele care produc ele însele vitamina C, corpul nostru ar trebui să producă 2-4 g pe zi - în condiții de stres chiar și 15 g.
Tratamentul perfuziilor cu vitamina C nu este un leac miraculos și prezintă și riscuri. Dacă este utilizat cu sensibilitate ca metodă suplimentară, este totuși un supliment valoros la alte metode terapeutice. Ta