Terci de hrișcă - Supertoinette
Rețetele de top din videoclip
Terci de hrișcă
Rețetele de top din videoclip
Terci de hrișcă
Mesaj de Oaspete »26 ianuarie 2006 [09:20]

Re: terci de hrișcă
Mesaj de mamisa »28 ianuarie 2006 [17:28]
Găsit în „Recueil de la Gastronomie Bretonne 100 de rețete simple” de Dominique Behague (Editions SAEP):
Terci Sarrazin
80 g făină de hrișcă - 3dl apă rece - 9 dl apă clocotită - sare - 100g unt
Se dizolvă făina cu puțină apă rece. Se fierb cele 9 dl de apă, se aruncă preparatul anterior, se amestecă 10 minute.