Terci de orez - conținut caloric
Dacă mâncați orez alb și credeți că aduceți beneficii organismului, atunci aveți parțial dreptul. Din păcate, orezul rafinat modern este complet lipsit de o coajă utilă și, împreună cu acesta - fibre, vitamine și multe substanțe utile. Prin urmare, valoarea energetică pe care o prezintă acest fel de mâncare este reprezentată în principal de carbohidrați simpli și nu este foarte utilă pentru figură. Dacă îți place foarte mult acest fel de mâncare folosește-l dimineața.
Vitamine în terci de orez
Dacă luați terciul tradițional din blancriz rafinat, acesta reține doar o cantitate mică de vitamine B și vitamina E. În plus, are o cantitate mică de minerale și aminoacizi. Dacă luați orez brun sau negru, compoziția sa este mult mai bogată, dar aceste produse sunt mai potrivite pentru preparatele calde decât pentru cereale. Alegând orez mai scump și mai natural, îți îmbogățești dieta cu substanțe utile.