Terci de scorțișoară cald cu mere topite - Alte povești ale mele
I. Sunt o persoană de dimineață - am fost întotdeauna. Chiar și la sfârșit de săptămână: ridicați-vă devreme din pat, duceți câinele la câmp, luați aer curat, începeți ziua relaxat. Asta e important pentru mine. La fel ca un mic dejun plăcut după aceea. Îmi iau timp pentru asta - indiferent ce altceva se întâmplă. Pentru că de multe ori nu mai ajung să mănânc până după-amiază. Și în plus, micul dejun este masa mea preferată!
În zilele cu vânt și ploaie ca astăzi, preferatul meu este un terci cald și moale. Uneori sărat, alteori dulce, cremos, cu o mușcătură sau chiar vegan. Micul fulgi de ovăz nu este doar foarte gustos și sănătos, ci vine și fără zahăr suplimentar. Îmi place cel mai bine cu mere: nu contează dacă este vorba de sos de mere, felii de mere caramelizate sau - ca astăzi - cu bucăți de fructe rumenite și scorțișoară. Cu siguranță, acest lucru vă pune într-o dispoziție bună chiar și pe vreme rea!
Foto: Maike Helbig
Porridge - felul de mâncare național britanic - provine din Scoția. Am ajuns să o cunosc și să o apreciez cu ani în urmă în Anglia. Ce gustare practică - indiferent de ora din zi: poate fi preparată rapid, vă umple mult timp și este atât de versatilă încât toată lumea îi place. Nu e de mirare că terciul este atât de popular în întreaga lume. Și, desigur, indispensabil pentru mine ca fan al Angliei!