Terci de spelt cu nucă de cocos. Rețete ușoare

Ingrediente:

  • 125 ml lapte (1,5%)
  • 4 linguri fulgi de vrajă
  • 2 linguri fulgi de cocos
  • 1 lingura unt
  • 1 lingură miere apicultor
  • 1 linguriță pulbere de cardamom
  • 1 vârf de sare

Per persoană: kcal: 259, proteine: 6 g, grăsimi: 12 g, carbohidrați: 30 g
Preparare: aprox.20 minute

nucă

Pregătire:

  1. Topiți 1 lingură de unt într-o cratiță mică la foc mic și adăugați fulgii de vrajă.
  2. Prăjiți ușor fulgii de vrajă câteva minute în timp ce amestecați.
  3. Se amestecă 125 ml de apă cu laptele și se toarnă treptat.
  4. Se adauga un praf de sare, pulberea de cardamom si fulgii de cocos.
  5. Lăsați să fiarbă ușor timp de aproximativ 10-15 minute. Adăugați miere după gust și serviți terci imediat.

Terci de spelt este o rețetă ayurvedică. Cardamomul din India are un efect de încălzire și favorizează digestia. Fructele proaspete, tocate, au și ele un gust bun.