Terci sărat - rețeta care îți schimbă viața - TheFitnessTheory

Alimentele cu amidon sunt viață. Știți dragostea mea pentru paste și orez lipicios, nu mă îndoiesc o secundă. Dar uneori vrei ceva mai mult. Avantajul este că există o mulțime de cereale prea reci și puteți face rețete grozave cu ele, atâta timp cât știți cum să le gătiți (și știu că, de exemplu, cumpărarea fulgilor de secară, sună la început ca o smucitură). Acestea fiind spuse, probabil că ai ovăz în fulgi acasă (pentru iubitorii de budinci, în special lo /). Sau chiar hrişcă, de secară (deci), de la mei, și mă duc și cel mai bun.

sărat

Așadar, astăzi ne schimbăm puțin obiceiurile, și facem un terci sărat. Da, da. consistența durează puțin timp pentru a stăpâni și mai ales pentru a vă adapta la gustul dvs. DAR vă permite să aveți o porție gigantică de alimente cu amidon pe farfurie: în loc de 3 tăiței care se luptă într-un duel, (deoarece 30g crude nu sunt mari odată gătite), ai un iaz, un lac, un OCEAN de alimente cu amidon foarte bun pentru a se asocia cu carnea, peștele și alte proteine ​​vegetale. 😀 De ce? deoarece cerealele sunt umplute cu amidon. Odată ce le gătiți, amidonul iese și se amestecă cu apa. Rezultatul, aveți ceva foarte dens, foarte gros și foarte conectat. (de aceea îngroșăm sosurile cu amidon de porumb, în ​​special 🙂)