Test de apă de cocos; Recomandări (1220) MINISTRU GOURMET
Compus de
Cele mai citite
Ultima actualizare: 23 iunie 2020
Abordarea noastră
Bine ați venit la marele nostru test de apă de nucă de cocos 2020. Aici vă prezentăm toată apa de cocos pe care am testat-o. Am compilat informații detaliate pentru dvs. și am adăugat, de asemenea, un rezumat al recenziilor clienților pe web.
Vrem să vă simplificăm decizia de cumpărare și să vă ajutăm să găsiți cea mai bună apă de cocos pentru dvs.
De asemenea, puteți găsi răspunsuri la întrebările frecvente în ghidul nostru. Dacă sunt disponibile, vă oferim și videoclipuri de test interesante. Veți găsi, de asemenea, câteva informații importante pe această pagină pe care ar trebui să le acordați cu siguranță atenție dacă doriți să cumpărați apă de cocos.
esențialul pe scurt
- La fel ca laptele de cocos, și apa de cocos provine și din nuci de cocos, dar acestea sunt fundamental diferite. Laptele de nucă de cocos se obține din pulpa albă stoarsă a nucii de cocos și se amestecă cu apă.
- Apa de cocos, pe de altă parte, se obține din nuca de cocos verde, încă tânără și necoaptă. Nucile coapte conțin, de asemenea, niște apă de nucă de cocos, dar regula generală este că, cu cât nuca de cocos este mai tânără și mai imatură, cu atât mai puțină pulpă și cu atât mai multă apă de nucă de cocos.
- Apa de nucă de cocos provine în principal din nuci de cocos recoltate la vârsta de 6 până la 7 luni, în timp ce nucile de cocos coapte sunt recoltate numai după aproximativ 12 până la 14 luni. Cu o nucă de cocos întreagă puteți conta pe până la o jumătate de litru de apă de nucă de cocos pe nucă.
Apa de cocos: preferatele editorului
Cea mai bună apă de cocos din Vietnam
Cea mai bună apă de cocos pentru sportivi
Cea mai bună apă de cocos din Thailanda
Ghid de cumpărare: Întrebări de luat în considerare înainte de a cumpăra apă de cocos
Pentru cine este apa de cocos?
Apa de nucă de cocos este obținută din nucile de cocos verzi încă necoapte. (Sursa imaginii: unsplash.com/Josiah Weiss)
Apa de cocos este foarte populară printre sportivi datorită proprietăților sale izotonice. În plus, apa de cocos este o băutură răcoritoare interesantă și delicioasă și asigură optimizarea naturală a aportului de minerale.
Când o substanță este izotonică, înseamnă că raportul dintre nutrienți și lichid este aproximativ același cu cel al sângelui uman. Băuturile izotonice sunt deosebit de populare în rândul sportivilor, deoarece cei care fac sport mai mult timp, adică ciclismul, alergarea, rândul etc. pot preveni scăderea performanței cu băuturile izotonice.
Știați că apa de cocos este potrivită și ca produs de înfrumusețare?
Apa de nucă de cocos nu poate fi savurată doar pentru consum, ci este, de asemenea, minunat de potrivită ca ingredient în diverse produse de înfrumusețare. Multe șampoane și loțiuni de corp conțin apă de cocos.
Ce costă apa de cocos?
Așadar, naturalețea cade pe cale și vitaminele, mineralele și oligoelementele conținute în sucul natural al nucii de cocos nu mai sunt conținute.
Prin urmare, trebuie să vă asigurați că selectați producătorii care acordă atenție calității bune, cum este cazul, de exemplu, cu majoritatea produselor ecologice.
Vă sfătuim cu tărie să nu cumpărați sticle de băuturi ieftine sub un euro, deoarece acestea sunt de obicei furnizate în mod artificial cu zahăr, amelioratori de aromă și arome. Apa de cocos este deci mai scumpă decât apa de izvor, deoarece un litru costă între 3 și 10 euro.
Atenție: Apa de nucă de cocos ieftină sub un euro este de obicei prevăzută artificial cu zahăr, amelioratori de aromă și arome.
De unde pot cumpăra apă de cocos?
De cele mai multe ori, nucile de cocos verzi, necoapte nu sunt oferite spre vânzare în magazine, ci doar nucile deja coapte. Deci, dacă doriți să cumpărați apă de nucă de cocos, va trebui să utilizați produse îmbuteliate industrial, de exemplu apă de nucă de cocos în cutii, sticle sau în popularul pachet de tetra.
Puteți cumpăra apă de nucă de cocos în magazinele naturiste și în multe supermarketuri convenționale. Cea mai mare selecție de calități și prețuri diferite este oferită de internet.
În supermarketuri veți găsi cel mai probabil produse îmbuteliate industrial și apoi tratate ulterior cu apă de nucă de cocos, prin care puteți găsi numeroși furnizori de produse organice de apă de cocos de înaltă calitate, de calitate superioară, care provin direct din țările producătoare și care nu au fost tratate industrial.
De unde vine apa de cocos?
Hawaiianii, de exemplu, numesc apa de cocos „Noelani”, care înseamnă „prospețimea cerului”. Acum douăzeci de ani, mii de nuci de cocos putrezeau încă pe plajele țărilor de origine, astăzi țări precum Thailanda cu greu pot ține pasul cu producția.
Cum se face apa de cocos?
Noua băutură la modă nu are în mod natural ingrediente conservante, ceea ce îl face un aliment ușor și rapid perisabil. În circumstanțe naturale, există o perioadă de valabilitate insuficientă pentru comerțul global.
Prin urmare, majoritatea producătorilor au început să fortifice apa de cocos cu aditivi precum conservanți. În plus față de conservanții deja menționați, există adesea arome sau potențatori de aromă, lianți și emulgatori sau chiar coloranți.
Atenție: asigurați-vă că cumpărați apă naturală de nucă de cocos în magazinele ecologice sau în magazinele naturiste, deoarece acolo veți găsi și produse importate, complet naturale din străinătate, care au fost îmbuteliate direct de producător.
Cât de sănătoasă este apa de cocos?
Datorită compoziției sale, apa de nucă de cocos este calmantul ideal al setei după efort. Mineralele pe care corpul le-a pierdut prin transpirație pot fi înlocuite prin consumul de apă de cocos fără a consuma multe calorii.
Deoarece numărul scăzut de calorii nu este singurul factor decisiv în pierderea în greutate, apa de nucă de cocos este adecvată numai condiționat pentru pierderea în greutate. Doar o cantitate mică de grăsime este arsă, deoarece apa de cocos nu stimulează metabolismul.
De asemenea, ar trebui să introduceți vitamine în corpul dumneavoastră prin alte alimente, deoarece apa de nucă de cocos nu conține aproape vitamine.
Din păcate, numărul scăzut de calorii nu este singurul factor decisiv în pierderea în greutate și, prin urmare, apa de nucă de cocos este adecvată doar condiționat pentru pierderea în greutate.
Valorile nutriționale ale apei de nucă de cocos (la 250 ml)
sodiu
Nivelurile de sodiu fluctuează foarte mult în funcție de calitatea solului și de vremea din țara de origine. Cocosele de aceeași vârstă pot avea, de asemenea, niveluri diferite de sodiu.
Nucile de cocos diferă, de asemenea, dacă cresc pe uscat sau pe coastă. Cu toate acestea, vă puteți aștepta la aproximativ 120 până la 250 mg de sodiu pe pahar de apă de cocos.
zahăr
Conținutul de zahăr din apa de cocos este de 5 până la 7,5 grame pe pahar. Compoziția zahărului este ideală pentru o băutură electrolitică, deoarece conținutul de glucoză este de 50%, conținutul de fructoză de 15% și conținutul de zaharoză de 35%.
Deci, apa de nucă de cocos are un raport glucoză-fructoză de aproximativ 3 la 1.
potasiu
Valoarea potasiului unei porții de 250 ml de apă de cocos corespunde în jur de 600 până la 700 mg, ceea ce reprezintă o treime impresionantă din necesarul zilnic. Deci, apa de nucă de cocos poate ajuta la acidificare, unde potasiul joacă un rol major în armonizarea echilibrului acido-bazic.
Potasiul poate aduce, de asemenea, o contribuție semnificativă la sănătatea oaselor, deoarece sănătatea oaselor depinde de interacțiunea dintre potasiu, calciu, magneziu și vitamina D.
De asemenea, puteți consuma potasiu pentru un sistem cardiovascular sănătos, deoarece mineralul reglează tensiunea arterială și poate proteja împotriva atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale.
magneziu
Apa de nucă de cocos oferă, de asemenea, valori relevante de magneziu, și anume 60 mg pe sticlă, ceea ce corespunde unei șeptimi din necesarul zilnic total. Magneziul, la fel ca potasiul menționat mai sus, previne simptomele crampelor.
Calciu
Calciul este, de asemenea, conținut în apa de cocos la aproximativ 60 mg, dar numai în cantități extrem de mici, deoarece necesarul zilnic de calciu este de aproximativ 1000 mg. Deci, apa de nucă de cocos poate contribui doar cu o mică parte la satisfacerea cererii.
fier
Fierul apare în apa de cocos doar ca oligoelement, deoarece valorile fierului fluctuează foarte mult de la un interesant 0,7 mg pe sticlă la un mai puțin interesant 0,25 mg pe sticlă.
Chiar dacă nucile de cocos conțin multe minerale, în ele nu există aproape deloc vitamine. (Sursa imaginii: 123rf.com/Punjachoke Jittrapirom)
Vitamine
Aproape toate vitaminele sunt, de asemenea, conținute în apa de cocos, dar mai ales numai în cantități greu relevante, adică doar în urme. Vitamina C este cel mai probabil menționată, deoarece aproximativ 5 mg din ea pot fi găsite într-un pahar cu apă de cocos. Cu toate acestea, necesarul zilnic de vitamina C este de 110 mg.
Decizie: Ce tipuri de băuturi din nucă de cocos există și care este cea mai potrivită pentru dvs.?
Practic, diferențiem aceste tipuri de băuturi din nucă de cocos:
- Suc de cocos
- Lapte de nucă de cocos
În cele ce urmează vom explica diferitele tipuri și avantajele și dezavantajele respective. Vrem să vă ajutăm să găsiți cea mai potrivită băutură de nucă de cocos pentru dvs.
Ce distinge apa de nucă de cocos și care sunt avantajele și dezavantajele acesteia?
Apa de cocos este lichidul natural din interiorul nucii de cocos. În nuca de cocos încă tânără, necoaptă, găsim până la jumătate de litru din această apă de nucă de cocos, spre deosebire de nuca de cocos deja coaptă din supermarket, care nu conține aproape la fel de mult lichid.
- sănătos
- sărac în calorii
- Potrivit pentru gătit și amestecarea cocktailurilor
- Adesea îmbogățit cu aditivi în supermarket
În unele țări din Asia chiar cresc nuci de cocos speciale pentru băut, care nu mai produc multă pulpă. Avantajul apei de nucă de cocos este că lichidul este extrem de scăzut în calorii.
Apa de cocos este, de asemenea, cunoscută pentru ingredientele sale sănătoase. De asemenea, este ideal pentru rafinarea cocktailurilor sau pentru gătit.
Ce distinge laptele de cocos și care sunt avantajele și dezavantajele acestuia?
Spre deosebire de apa naturală de nucă de cocos, laptele de nucă de cocos este obținut din carne de nucă de cocos presată și, prin urmare, nu este lapte real în sine. Gustul laptelui de cocos se caracterizează prin propriul său miros plăcut de cocos.
- Potrivit pentru gătit și amestecarea cocktailurilor
- Foarte bogat în calorii
- Adesea îmbogățit cu aditivi în supermarket
Laptele de cocos bun, de înaltă calitate, constă numai din nucă de cocos și provine din prima presare. Laptele de cocos, pe care îl cunoaștem din supermarket, conține, din păcate, adeseori aditivi care nu aparțin laptelui de cocos de înaltă calitate.
Comparativ cu apa de nucă de cocos cu conținut scăzut de calorii, laptele de cocos are un număr relativ mare de calorii, care se datorează conținutului ridicat de grăsimi.
Criterii de achiziție: puteți utiliza acești factori pentru a compara și evalua apa de cocos
În cele ce urmează vă vom arăta criteriile pe care le puteți utiliza pentru a compara și evalua apa de cocos. Acest lucru vă face mai ușor să obțineți o imagine de ansamblu și să decideți asupra unui produs adecvat și eficient.
În rezumat, acestea sunt următoarele criterii:
- naturaleţe
- Comerț echitabil
- Preț
- livrare
Mai jos puteți citi despre ce sunt criteriile respective și puteți afla de ce are sens să cumpărați un produs pe baza criteriilor sau nu.
naturaleţe
Apa de cocos este adesea amestecată cu zahăr și, în cel mai rău caz, chiar și cu arome artificiale. Astfel apa de cocos este îmbogățită cu substanțe artificiale și vitaminele, mineralele și oligoelementele conținute în sucul natural al nucii de cocos nu mai sunt conținute.
Prin urmare, cel mai bine este să alegeți producătorii care acordă atenție calității bune, cum este cazul, de exemplu, cu majoritatea produselor ecologice.
Comerț echitabil
Un alt factor important este sustenabilitatea producției de apă de cocos. Multe produse ieftine sunt produse în condiții precare. Fermierii săraci sunt exploatați în țările lor de origine și trebuie să lucreze la plantații pentru salarii de foame.
În plus, multe păduri tropicale sunt defrișate pentru plantațiile de cocos, ceea ce duce la o afectare masivă a florei și faunei naturale. Asigurați-vă că cumpărați produse care provin din cultivarea durabilă, sigiliile de aprobare vă pot ajuta în acest sens.
Când cumpărați nuci de cocos, ar trebui să aveți grijă la sigiliile de comerț echitabil. (Sursa imaginii: 123rf.com/Volodymyr Goinyk)
Preț
Apa de nucă de cocos este adesea comandată online, deoarece acolo este selecția cea mai mare, iar prețurile sunt cele mai mici. Cu toate acestea, produsele ieftine au dezavantajul că sunt îmbogățite cu substanțe artificiale și apoi de obicei nu au nutrienți proprii.
Produsele BIO sunt puțin mai scumpe, dar de obicei sunt fabricate de bună calitate. Vă sfătuim să nu cumpărați sticle de băuturi ieftine sub un euro, deoarece acestea sunt de obicei furnizate artificial cu zahăr, potențiatori de aromă și arome.
Apa de cocos este deci mai scumpă decât apa de izvor, deoarece un litru costă între 3 și 10 euro.
livrare
Expedierea apei de nucă de cocos poate fi comandată prin intermediul dealerilor de băuturi sau pe internet. Este cel mai logic să fi încercat produsul înainte de a plasa o comandă mare.
În cel mai bun caz, o comandă este plasată cu o comandă mare sau mai mulți litri simultan, astfel încât costurile de expediere sunt adesea eliminate. Apa de cocos poate fi comandată în 12 sau 24 de pachete pe Amazon.
Trivia: Fapte demne de știut despre subiectul apei de cocos
Rețetă delicioasă cu apă de cocos: Piña Colada
Unul dintre cele mai faimoase cocktailuri cu nucă de cocos este cu siguranță Piña Colada. Iată o rețetă cu apă de cocos pentru a-ți amesteca propria piña colada:
- 2 cl crema
- 6 cl rom Jamaica
- 12 cl suc de ananas
- 2 cl sirop de cocos
- Apă de cocos după gust (aproximativ 4-6 cl)
În loc de apă de nucă de cocos puteți folosi și lapte de nucă de cocos de 4cl, care oferă băuturii calorii suplimentare și o face o adevărată bombă de calorii.
Luați câteva cuburi de gheață și amestecați totul bine, de preferință într-un shaker, pentru a obține o consistență ușor cremoasă. Apoi puteți garni băutura cu o felie de ananas și serviți într-un pahar lung de băutură.