Test dulce fără zahăr cu fructe călugăr; recomandări
Cele mai importante lucruri pe scurt: fructele de călugăr sau produsele Luo Han Guo sunt îndulcitorii perfecti pentru cei care suferă de obezitate sau diabet. Fructul călugăr a fost folosit în medicina tradițională chineză de secole ca remediu pentru alergii, probleme gastro-intestinale și dificultăți de respirație. În principiu, există două tipuri de îndulcitori pentru fructe călugărești: zahăr praf sau sirop. De asemenea, este posibil să beneficiați de produs cu ceaiuri Luo Han Guo sau să faceți zahăr Luo Han Guo acasă cu fructele uscate.
Ce este zahărul din fructe călugăr?
Luo Han Guo sau fructul călugărului este un fruct mic din Asia de Sud-Est cu un gust extrem de dulce. Această proprietate face fructul potrivit pentru a fi folosit ca îndulcitor natural sau înlocuitor al zahărului.
Fructul călugăr sau Luo Han Guo provine din Asia de Sud-Est și este folosit acolo ca medicament.
De fapt, fructele de călugări au fost folosite în Asia de secole pentru a îndulci băuturile și alimentele, precum și un remediu în medicina tradițională chineză.
Datorită duratei sale de valabilitate, fructul călugăr se cultivă numai în Asia. Deoarece a fost recunoscut abia recent ca „aliment nou” în Europa, aprobarea pentru acest fruct este încă limitată în Germania.
Efect asupra sănătății
Zahărul din fructe de călugăr își datorează dulceața unei proporții mai mari de mogrozide, care sunt bogate în antioxidanți precum vitamina C.
Fructele de călugăr pot fi utilizate împotriva alergiilor și a dificultăților de respirație.
De aceea, Luo Han Guo s-a dovedit a fi un produs anti-îmbătrânire și, de asemenea, ajută la prevenirea cancerului.
În medicina tradițională asiatică este utilizat ca digestiv și împotriva problemelor gastro-intestinale, precum și ca remediu pentru alergii și dificultăți de respirație.
Datorită beneficiilor lor pentru sănătate, multe companii intenționează deja să importe extracte Luo Han Guo în Europa. Prin urmare, este adesea denumit zahărul viitorului.
O alternativă excelentă la zahăr
Zahărul din fructe de călugăr este între 250 și 300 de ori mai dulce decât zahărul normal și, prin urmare, este utilizat pentru producerea îndulcitorilor naturali.
Datorită compoziției lor, pudra sau siropurile de zahăr Luo Han Guo sunt o alternativă bună la zahărul normal sau la alți îndulcitori artificiali.
Fructul călugăr conține 0 calorii și, prin urmare, este alternativa perfectă dacă urmați o dietă împotriva obezității sau dacă vă urmăriți greutatea.
Pentru diabetici, Luo Han Guo este o opțiune sănătoasă datorită potențialului său de a reduce nivelul zahărului din sânge și este chiar utilizat în medicina populară chineză pentru tratarea acestei boli.
În comparație cu alți înlocuitori ai zahărului, conținutul de calorii și indicele glicemic al Luo Han Guo este mult mai pozitiv decât alte produse precum siropul de yacon sau siropul de agave.