The; Bl; dsinn, K; detoxifiere corporală la m; ssen - Hamburger Abendblatt
Mulți postesc pentru a purifica corpul. Opinia aproape unanimă a experților este că nu există materiale reziduale din care ar trebui eliberat corpul. Cu toate acestea, furnizorii de cure și ajutoare o văd diferit.
Mesajul sună amenințător: "Alimentele fabricate industrial cu aditivi chimici și supraalimentarea alimentelor cu grăsimi animale și proteine copleșesc intestinul și duc la intestinul care nu mai poate face față curățării de toxine. Produsele metabolice sunt depozitate pe pereții intestinali și în zona intercelulară și corpul zgâriat. " Un remediu terapeutic de post este promovat pe internet. Mulți furnizori vizează zgura nefastă.
Potrivit Societății de Medicină Nutritivă și Dietetică (GED) din Aachen, 7000 până la 8000 de pacienți din țările vorbitoare de limbă germană sunt supuși unei cure de post în șase clinici speciale de post, precum și în numeroase sanatorii și clinici pentru metode naturale de vindecare. La 30 de milioane, numărul celor care „încearcă să slăbească cât mai mult și mai repede posibil cu ajutorul rapoartelor de experiență sau cărților de sfaturi, mai ales în primăvară fără supraveghere medicală”, relatează nutriționistul Thomas Reiche de la GED, avertizează asupra riscurilor postului - de exemplu descompunerea nedorită a proteinelor musculare și în mușchiul inimii.
Cei care postesc, de asemenea, o fac adesea pentru a scăpa corpul de „deșeuri”. Unii naturopati și medicina alternativă îl utilizează pentru a se referi la produsele intermediare sau finale ale metabolismului despre care se presupune că s-au acumulat în țesut deoarece nu ar putea fi utilizate sau excretate. Purificarea, de exemplu în saună, la post sau prin clisme, este destinată curățării corpului intern.
Majoritatea experților consideră că este o prostie. „Nu există produse reziduale în metabolismul uman”, spune Isabelle Keller, purtător de cuvânt al Societății germane de nutriție. Organismul este capabil să „elimine toate produsele finale ale metabolismului prin rinichi, intestine, plămâni sau piele”. Apa, dioxidul de carbon, acidul uric și amoniacul ajung în toaletă.
Profesorul Hans-Joachim Zunft de la Institutul pentru Cercetări Nutritive din Potsdam-Rehbrücke o vede așa. Corpul sănătos „scapă în mod normal de toate proteinele, carbohidrații și grăsimile pe care le ia”. Chiar elimină mulți poluanți solubili în grăsimi sau îi descompune în timp.
Transpirația în saună și postul pot fi benefice din motive psihologice, de exemplu, nu elimină deșeurile. A pretinde acest lucru este „o prostie”.
Nu este de mirare că Stiftung Warentest ajunge, de asemenea, la concluzia că zgura amenințătoare au existat „doar în teorie” până acum. Ei nu s-ar fi „lăsat nici să fie găsiți la microscop, în teste de laborator sau în orice alt mod”.
Nutriționistul Hans Konrad Biesalski, directorul Institutului de chimie biologică și medicină nutrițională de la Universitatea din Stuttgart-Hohenheim, confirmă acest lucru: „Întrucât nu există deșeuri în organismul uman, conceptul de purificare este pură dorință de gândire”.