Thieme E-Journals - Journal for Gastroenterology Abstract

Aderarea consecventă la o dietă fără gluten este încă singura terapie eficientă pentru boala celiacă. Cu toate acestea, până în prezent există o lipsă de markeri adecvați pentru monitorizarea respectării dietei și/sau verificarea posibililor contaminanți cu gluten, deoarece testele de anticorpi pe bază de IgA și IgG utilizate în diagnosticul serologic arată o scădere prelungită în cadrul unei diete fără gluten (până la 1 an).

gastroenterology

Pe baza stabilității bine cunoscute a diferitelor peptide 33-mer ale gliadinei (33 mPs), a fost dezvoltat un sandwich ELISA bazat pe anticorpi monoclonali care, după extracția cu etanol, permite detectarea peptidelor corespunzătoare până la 0,2 ng/g scaun și un nivel peste 2 puteri de zece prezintă o corelație liniară. La subiecții (n = 5) care au consumat 20-25 g gluten/zi, 117,8 (68,6-234,1) ng 33 mPs/g, la pacienții/subiecții (n = 5) cu o dietă fără gluten 1, 8 (0,4-3,0) ng 33mPs/g detectat.

În grupul investigat de persoane și pacienți testați, detectarea peptidelor de gluten 33-mer (33 mP) în scaun a arătat o corelație semnificativ pozitivă cu cantitatea de gluten consumată zilnic. Pentru prima dată, imunotestul prezentat permite monitorizarea promptă a respectării unei diete bune sau a detectării oricăror contaminanți cu gluten.