Tian vegetal cu mozzarella

Ingrediente pentru 2 persoane:

• 1 bilă de mozzarella
• 2 dovlecei
• 4 roșii ferme
• 1 cățel de usturoi, zdrobit
• 1 lingură de busuioc tocat
• 1 lingura de ulei de masline
• câteva măsline negre pentru decorul final
• Sare și piper de la moară

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 210 ° (a 7-a). În timp ce cuptorul se încălzește, spălați legumele și tăiați-le felii în secțiuni obișnuite. Feliați mozzarella în același mod. Într-un vas de copt, alternați secțiunile de legume și mozzarella. Murdar și piper. Se acoperă cu busuioc, usturoi și ulei de măsline. Coaceți timp de 60 de minute și acoperiți cu folie de aluminiu dacă legumele se întunecă prea repede. De asemenea, nu uitați să întoarceți vasul la jumătatea gătitului, astfel încât gătitul să fie distribuit uniform. Se servește fierbinte, garnitură cu măsline negre.

Opinia Weightlossforall:

---