Tigaie cu curry thailandez - reteta cu poza

1.Tăiați pieptul de pui în bucăți mici și marinați cu sos de pește și sos de soia și dați-l la frigider timp de aproximativ 3 ore.

tigaie

2.Prajiti nucile de caju la cuptor la 150 ° C timp de 20 de minute.

3.Tocam marunt ceapa, usturoiul si ardeiul iute. Tăiați ghimbirul în fâșii subțiri, înjumătățiți sau împărțiți ciupercile în funcție de dimensiune, tăiați prazul în fâșii și înjumătățiți mazărea de zăpadă și porumbul pe știulet.

Al 4-lea.Încălziți uleiul de arahide într-un wok și prăjiți ceapa, usturoiul și ardeiul iute în el. Adăugați pasta de curry și amestecați. Acum adăugați ciupercile și ghimbirul și prăjiți-le aproximativ 5 minute la foc mare. Reduceți puțin focul, adăugați pieptul de pui marinat și prăjiți.

5.Adăugați restul de legume și lăsați-le să se prăjească aproximativ 10 minute.

Al 6-lea.Condimentează totul cu puțin sos de pește sau sos de soia și presară cu nucile de caju prăjite. - FINALIZAT

Al 7-lea.Un orez parfumat delicios de iasomie se potrivește bine cu el