Tigaie din orez asiatică cu pui Lydiasfoodblog

O astfel de tigaie de orez asiatica cu pui este rapid, gustos și sănătos. Tigaia cu orez te umple fără să-ți fie greu pe stomac.

Legumele și puiul sunt tăiate rapid și în timp ce orezul se gătește în oală sau în cuptorul cu microunde, puteți începe. După doar 30 de minute, mâncarea delicioasă este pe masă. Cu rețeta mea super simplă, toată lumea o poate face!

Ce carne folosesc pentru tigaia din orez asiatică?

Îmi place să prepar acest orez cu pui sau curcan. Carnea este slabă și săracă în grăsimi. În plus, tuturor le plac păsările de curte, mari sau mici.

În acest caz, nu marinez carnea în prealabil, ci adaug mirodeniile la carne și mai târziu și la orez. Asta economisește timp.

Iată cum puteți adăuga pui în tigaia de orez asiatică:

Ciuperci
Ardei galbeni sau verzi
Muguri de fasole
varza chinezeasca
snap de zahăr
ceapa verde
ghimbir
Ciuperci Mu-Err

Cum gatesc orez?

Gătitul orezului este ușor. Există mai multe moduri în care vă puteți pregăti orezul. Vă recomand să spălați orezul în prealabil. Puneți orezul într-o sită și clătiți-l de 2-3 ori sub apă curentă. Aceasta elimină amidonul inutil, pe de o parte, și impuritățile din orez, pe de altă parte.

În oală:

Puneți 1,5 cană de orez și 3 căni de apă cu 1,5 lingurițe de sare într-o cratiță și aduceți la fierbere. Se condimentează cu sare și puțin bulion praf. Acoperiți și gătiți ușor la foc mic până când orezul se umflă și apa a fost absorbită.

Aduceți orezul, adică 1,5 cani, la fiert în multă apă și condimentați cu sare. După timpul de gătit (vezi pachetul, de obicei aproximativ 18-20 de minute), toarnă excesul de apă printr-o sită.

În cuptorul cu microunde:

Puneți 1,5 cani de orez și 3 căni de apă cu 1,5 lingurițe de sare într-un castron care poate fi preparat la cuptorul cu microunde. Puneți cuptorul cu microunde la 600 de wați și gătiți orezul timp de aproximativ 20 de minute. Dacă orezul este încă puțin prea granulat, adăugați una sau două linguri de apă și gătiți orezul la cuptorul cu microunde încă trei minute la 600 de wați.

Folosesc o ceașcă cu capacitate de 250 ml, această cantitate este suficientă pentru aproximativ 4 porții (adică aproximativ 300 g).

De obicei îmi gătesc orezul într-o oală folosind metoda 1 de gătit, dar metoda cu microunde este de asemenea folosită mai des.

În cele din urmă, slăbiți orezul cu o furculiță și serviți. Atenție: orezul brun durează, de obicei, mai mult timp pentru a găti.

În acest caz am folosit 1,5 căni de orez. Împreună cu carnea și legumele, aceasta face 4-5 porții (în funcție de cât de foame vă este). Din moment ce gătesc întotdeauna la prânz, mă bucur dacă mai rămâne o porție pentru mine seara.

Dacă îți place rețeta mea pentru tigaie de orez asiatică cu pui, s-ar putea să îți placă și tigaia taiatică din Asia cu legume și pui (clic)?

Îți plac rețetele mele?

Dacă ați încercat rețeta mea, aș aprecia un comentariu și câteva stele în rating.

Utilizați câmpul de comentarii de mai jos pentru a-mi trimite un mesaj și a evalua rețeta mea.

Este foarte interesant pentru mine să aud cum vă înțelegeți cu instrucțiunile și rețetele mele.

Ați încercat rețeta mea pentru tigaie de orez asiatică cu pui?

După ce ați încercat rețeta și ați distribuit-o pe Instagram ca fotografie, folosiți hashtagul #lydiasfoodblog.

Mă bucur să vă văd creațiile.

Ai schimbat ceva în legătură cu rețeta mea?

Sunt întotdeauna fericit să primesc sfaturi și sugestii de la dvs.

Lasă un comentariu pentru ca toată lumea să poată vedea ce idei ai venit.

Doriți să vedeți mai multe rețete și idei de la mine?

. apoi urmărește-mă pe Pinterest și Instagram.

Sper să vă bucurați de blogul meu,